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Der Pink DAC 2024 vom Weingut Holzapfel in der Wachau ist ein erfrischender Roséwein, der die Fruchtigkeit der Zweigelt-Traube mit der Eleganz der Region vereint. In der Nase entfaltet sich ein zartes Aroma von Kirschen, unterlegt mit tropischen Fruchtnoten, die sofort ansprechend wirken.
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Der Pink DAC 2024 vom Weingut Holzapfel in der Wachau ist ein erfrischender Roséwein, der die Fruchtigkeit der Zweigelt-Traube mit der Eleganz der Region vereint. In der Nase entfaltet sich ein zartes Aroma von Kirschen, unterlegt mit tropischen Fruchtnoten, die sofort ansprechend wirken. Am Gaumen präsentiert sich der Wein cremig und ausgewogen, mit einer feinen Säurestruktur, die für Lebendigkeit sorgt. Mit einem Alkoholgehalt von 12 % Vol. eignet sich dieser Rosé hervorragend als Aperitif und begleitet ebenso bodenständige Gerichte, bei denen kein Rotwein gewünscht wird. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 10–12 °C, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Die Trauben für diesen Wein stammen von Böden, die reich an Feldspat und Glimmer sind, was dem Wein seine besondere Mineralität verleiht. Nach einer mehrtägigen Maischgärung werden die Trauben abgepresst, und die Endgärung erfolgt im Tank, um die Frische und Fruchtigkeit zu bewahren.
Das Weingut Holzapfel, ein familiengeführter Betrieb, legt großen Wert auf traditionelle Weinbereitung und die Pflege regionaltypischer Rebsorten.
Der Pink DAC 2024 ist nicht nur ein ausgezeichneter Aperitif, sondern auch ein vielseitiger Speisebegleiter. Er harmoniert besonders gut mit leichten Vorspeisen, Salaten und Geflügelgerichten. Seine Frische und Fruchtigkeit machen ihn zu einem idealen Wein für gesellige Anlässe und sommerliche Abende.
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 12,0 |
| Herkunftsland | |
| Geschmack | |
| Österreich | |
| Rebsorte | |
| Inverkehrbringer | Karl Holzapfel, Wachau, Österreich |
| Winzer/Weingut/Abfüller | Weingut Karl Holzapfel |
| Jahrgang | |
| Lebensmittelunternehmer | Weingut Holzapfel Prandtauerplatz 36 3610 Joching |
| Nettofüllmenge | 0,75 l |
Zutaten
Trauben, Säureregulatoren (Weinsäure (L[+]-), Äpfelsäure (D,L-
Nährwerte
Nährwerte pro 100 ml
| Brennwert kj | 311 g |
|---|---|
| Brennwert kcal | 74 g |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
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