Helles Grüngelb, in der Nase vollfruchtige Apfel- und Rhabarberanklänge, am Gaumen Bienenwachs und ätherische Wiesenkräuter.
Ausbau:
Vergärung und Ausbau im großen
neutralen Eichenfass; 18 Monate auf der
Feinhefe; unfiltriert auf die Flasche gezogen.
Bodenbeschaffenheit:
Sand, Lehm, Muschelkalk.
Tement GmbH
Monika Tement, MA
Zieregg 13
A-8461 Ehrenhausen