Pinot Blanc 2022 Heitlinger 0,75l

Der Pinot Blanc 2022 „Small Hill“ stammt aus dem biodynamisch und nachhaltig wirtschaftenden Familienbetrieb Heitlinger im Kraichgau (Baden). Auf kalk- und mergelreichen Böden in der Gemarkung Tiefenbach entsteht ein Weißburgunder, der mit Eleganz, Frische und filigraner Struktur überzeugt – eine Philosophie, die perfekt zu unseren Werten bei Apropos Wein passt: familiäre Kontinuität, naturnaher Weinbau und kompromisslose Qualität

Im Glas leuchtet er in hellem Grüngelb, in der Nase entfaltet sich ein feines Aroma gelber Früchte wie Apfel, Birne und Cantaloupe-Melone, begleitet von weißer Blütenfrische und zarten Zitrustönen – ein Duftprofil, das sich mit zunehmender Luft öffnet und immer eleganter wirkt.

Am Gaumen überzeugt dieser Jahrgang mit klarer, lebendiger Säurestruktur und jugendlicher Frische. Die Textur wirkt griffig, dabei elegant – mit mineralischem Griff, dezenten Kräutertönen und einem saftigen, langanhaltenden Finish, das typische Pinot-Blanc-Eleganz mit bodenständiger Tiefe verbindet

Falstaff bewertete ihn als unkomplizierten Begleiter mit fruchtiger Klarheit; auch bei Gault & Millau erhielt Heitlinger für die Reserve-Linie herausragende Bewertungen mit vier Trauben – Ausdruck einer Stilrichtung, die Frische, Frucht und Dichte verbindet

Als Speisenbegleitung passt dieser Weißburgunder ideal zu Fischgerichten wie Flusszander oder Forelle, Meeresfrüchten, hellem Geflügel, Spargel oder Salaten – er harmoniert ebenso zu cremigen Pastagerichten und leichten Gemüsevariationen, ohne seine Eleganz zu verlieren

Mit ca. 12 % vol Alkohol, trockenem Stil, minimalem Restzucker (ca. 2 g/l) und lebendiger Säure ergibt sich ein klar strukturierter, vielseitig einsetzbarer Wein. Serviert bei 8–10 °C entfaltet sich sein Duft und Geschmack am besten. Der Wein ist unmittelbar zugänglich, entwickelt aber auch in den kommenden zwei bis drei Jahren weitere Nuancen – ideal bis circa 2026

Der Pinot Blanc 2022 von Heitlinger ist ein authentischer, fruchtbetonter Weißburgunder mit klarer Bodenprägung und individueller Note – ein Wein, der durch Herkunft, Qualität und Persönlichkeit überzeugt. Die Verbindung der sorgfältigen Handarbeit eines Familienweinguts mit präziser Vinifikation passt perfekt zu Apropos Wein: regionale Klarheit, nachhaltige Produktion und Wein mit Charakter.

Allergenhinweis	Enthält Sulfite
Alkoholgehalt	12,0
Geschmack	trocken
Herkunftsland	Deutschland
Deutschland	Baden
Bio	Ja
Rebsorte	Weissburgunder
Jahrgang	2022
Inverkehrbringer/Abfüller	Weingut Heitlinger, Östringen-Tiefenbach, Baden, Deutschland
Winzer/Weingut/Abfüller	Weingut Heitlinger