Der Pinot Grigio IGT präsentiert sich in einem klaren, hellen Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase entfalten sich frische Aromen von Birne, Pfirsich und Zitrusfrüchten, begleitet von floralen Noten und einem Hauch von mineralischen Anklängen.
Am Gaumen ist dieser Wein weich und angenehm mit einer lebendigen Säure, die für Frische sorgt. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und verleihen dem Wein einen erfrischenden, knackigen Abgang.
Hergestellt aus 100 % Pinot Grigio-Trauben, die in der Region Veneto gedeihen, wird der Wein nach einer sanften Pressung in Edelstahltanks vergoren und dort auch gereift. Mit einem Alkoholgehalt von 11,5 % eignet sich dieser Pinot Grigio hervorragend als Aperitif oder Begleiter zu leichten Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten und Salaten
Stephan Pellegrini GmbH
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