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Der Pinot Noir von El Molino bietet atemberaubende Aromen von roten Kirschen und Himbeeren, die Ihre Aufmerksamkeit erregen und die Qualtität des Jahrgangs unterstreichen. Ein Mix aus Sandelholz, Orangenschale, Rosenblüten und Holznuancen macht Lust auf mehr. Am Gaumen frisch und fukussiert und zeitgt integreirte aber strukturierte Tannine, umrahmt von rassigen Säurespiegel. Eine plüschige, geschmeidige Textur umschließt die roten Kursch- und Eichengewürzaromen in einem komplexen Nachgeschmack, der vor Engeie und Länge nur so strotzt.
Dieser Jahrgang wird besonders langlebig sein, wenn man die geduld aufbringt seinem Charme zu widerstehen.
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94 Points – Wine Spectator – This sports some serious perfume, with red and black tea, Savary and sassafras hints leading off, quickly followed by a racy set of damson plum, raspberry and red currant coulis flavors that extend through the lengthy, mineral-accented finish. There are Savary sparkles throughout in the background, and the energy here is coiled and vibrant. (JM)(1/2022)
Der Pinot Noir stammt von Reben, die in den 1990er Jahren gepflanzt wurden, bis hin zu mehr als 10 verschiedenen Klonen, und wird grtenteils ganztraubenvergoren, fast einen Monat lang zu Fu und auf den Schalen abgebaut, bevor er 18 Monate reift In Holz.
El Molino wurde bereits 1871 gegrndet. Das Weingut wurde zusammen mit dem historischen Etikett 1981 von Reg Oliver wiederbelebt, der sich auf unvergleichlichen Chardonnay und unverwechselbaren Pinot aus einer Appellation konzentrierte, die zugegebenermaen eher fr Cabernet Sauvignon bekannt ist. Er hinterlie ein Erbe der Verantwortung und Begeisterung fr Burgunder-Sorten, das Dank seiner Tochter Lily und ihrem Ehemann Jon Berlinnicht verloren gegangen ist. Als sie neun Jahre alt war, zog Lily mit der Familie auf das Weingut und lernte von ihrem Vater viel ber die jahrhundertealten Traditionen. Lily verwendet diese altehrwrdigen Techniken, um einen Chardonnay von tadelloser Ausgewogenheit herzustellen, der jahrzehntelang altern kann!
| Jahrgang | |
|---|---|
| Allergenhinweis | |
| Geschmack | |
| Alkoholgehalt | |
| Herkunftsland | |
| Rebsorte | |
| Kalifornien | |
| Inverkehrbringer | Weingarten Eden GmbH & Co. KG, Rottalstr. 18, 94086 Bad Griesbach i.Rottal, DE |
| Winzer/Weingut/Abfüller |
Marke
El Molino Vineyard
El Molino Vineyard, gelegen im malerischen Napa Valley, Kalifornien, ist ein angesehenes Weingut, das für seine außergewöhnlichen Rot- und Weißweine bekannt ist. Mit einer reichen Geschichte und einem starken Fokus auf Qualität hat sich El Molino Vineyard als einer der führenden Produzenten in der Region etabliert. Die Weinberge profitieren von einem idealen Klima und mineralreichen Böden, die optimale Voraussetzungen für den Anbau von Traubensorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Chardonnay bieten.
Philosophie und Vision von El Molino Vineyard
Die Philosophie von El Molino Vineyard basiert auf der Überzeugung, dass außergewöhnliche Weine durch Hingabe, Handwerkskunst und ein tiefes Verständnis des Terroirs entstehen. Das Weingut verfolgt nachhaltige Weinbaupraktiken, die den respektvollen Umgang mit der Natur und die Erhaltung der Biodiversität in den Vordergrund stellen. Die Winzer bei El Molino Vineyard legen großen Wert auf sorgfältige Handlese und die präzise Verarbeitung der Trauben, um die Frische und die komplexen Aromen der kalifornischen Trauben zu bewahren. Ihre Vision ist es, authentische Weine zu kreieren, die die Essenz der Region in jedem Schluck widerspiegeln.
Weinsortiment von El Molino Vineyard
El Molino Vineyard bietet eine beeindruckende Auswahl an Rot- und Weißweinen, die die Besonderheiten der Region perfekt zur Geltung bringen. Hier eine Auswahl der bekanntesten Weine:
-
El Molino Cabernet Sauvignon: Ein kraftvoller Rotwein, der mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und einem Hauch von Eiche begeistert. Mit seiner vollen Struktur und weichen Tanninen ist er der ideale Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Rindfleischgerichten und herzhaften Eintöpfen.
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El Molino Chardonnay: Ein eleganter Weißwein, der die Aromen von Zitrusfrüchten, Birnen und feinen Vanillenoten perfekt einfängt. Mit seiner lebhaften Säure und cremigen Textur passt er hervorragend zu Meeresfrüchten, Geflügel und leichten Pasta-Gerichten.
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El Molino Merlot: Dieser samtige Rotwein überzeugt mit Aromen von roten Beeren, Pflaumen und einem Hauch von Gewürzen. Seine ausgewogene Struktur und weichen Tannine machen ihn zu einem idealen Partner für Pasta, Pizza und Käse.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von El Molino Vineyard
El Molino Vineyard verpflichtet sich zu höchsten Qualitätsstandards und nachhaltigen Weinbaupraktiken. Die Weinberge werden sorgfältig bewirtschaftet, um die Böden und Reben langfristig zu schützen und gesunde Trauben hervorzubringen. Alle Trauben werden von Hand gelesen, um das beste Lesegut für die Vinifikation auszuwählen. Im Keller erfolgt eine schonende Verarbeitung mit temperaturkontrollierter Fermentation, um die Frische, Aromatik und Komplexität der Weine zu bewahren. Diese Hingabe zur Natur und zur Qualität zeigt sich in jedem Glas Wein von El Molino Vineyard.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit El Molino Vineyard
Die Weine von El Molino Vineyard bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Tiefe, Eleganz und Komplexität der Napa Valley-Lagen perfekt zur Geltung bringt. Jeder Schluck offenbart die handwerkliche Präzision und die tiefe Verbundenheit zur Region, die in die Herstellung dieser Weine einfließen. Ob der exquisite El Molino Cabernet Sauvignon, der frische Chardonnay oder der samtige Merlot – die Weine überzeugen durch ihre Vielschichtigkeit, ihre klare Struktur und ihre perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von El Molino Vineyard bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Weine von El Molino Vineyard in sein Sortiment aufzunehmen. Diese Partnerschaft basiert auf gemeinsamen Werten: dem Streben nach höchster Qualität und dem Engagement für nachhaltig hergestellte, terroirgeprägte Weine. Als familiengeführter Weinhandel bietet Apropos Wein seinen Kunden eine sorgfältig ausgewählte Kollektion von Weinen, die durch ihre Authentizität und außergewöhnliche Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von El Molino Vineyard
Entdecken Sie die exquisiten und eleganten Weine von El Molino Vineyard bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Finesse und Tiefe dieser Spitzenweine aus Napa Valley begeistern. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen oder als Solowein für besondere Anlässe – die Weine von El Molino Vineyard bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des kalifornischen Terroirs und die Kunst der Weinherstellung in ihrer besten Form widerspiegelt. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieser Weine und erleben Sie die amerikanische Weinkultur auf höchstem Niveau.
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