Pinot Noir Oregon 2021 Resonance 0,75l

Ein eleganter Ausdruck des amerikanischen Pinot Noir, der bei Résonance Wines im renommierten Willamette Valley in Oregon entsteht – ein Gemeinschaftsprojekt von Maison Louis Jadot, das französische Winzerfahrung stilvoll mit der vibrierenden Weintradition Oregons verbindet. Diese Verbindung aus Qualitätsbewusstsein, Herkunftstreue und familiärer Leidenschaft korrespondiert perfekt mit den Werten, die auch bei Apropos Wein seit Jahrzehnten im Mittelpunkt stehen.

Im Glas leuchtet der Wein in hellem Rubinrot, das sofort Aufmerksamkeit erregt. Das feine Bouquet präsentiert eine harmonische Komposition aus wildem Erdbeer- und Himbeerton, begleitet von verspielten floralen Noten sowie dezenten Anklängen von Zedernholz, Gewürzen und Veilchen – Ausdruck sowohl seiner Frische als auch seiner stilvollen Tiefe.

Am Gaumen zeigt sich der 2021er kraftvoll und geschmeidig zugleich. Rote Kirschen, Cranberry und wilde Beeren verweben sich mit sinnlicher Würze und einer lebendigen Mineralität, während filigrane Tannine und ein ausgewogenes Finish den Charakter prägen. Die Struktur ist klar, die Frucht brillant und im Nachhall wirkt ein zarter Hauch von Stein und Erde nach – eine gelungene Balance aus span­nender Frucht und zurückhaltender Eleganz.

Die Qualität dieses Jahrgangs wurde auch durch Fachkritiker hervorgehoben: Wine Spectator kürte den Resonance Willamette Valley Pinot Noir 2021 auf Platz 9 der Top 100 Weine des Jahres 2023 mit 94 Punkten
und Anthony Gismondi verlieh ihm 93 Punkte und lobte seine präzise Struktur, die Balance zwischen Fruchtintensität und mineralischer Tiefe sowie die Positionierung zwischen französischer Feinheit und amerikanischem Ausdruck

Die Weinbereitung spiegelt eine durchdachte Verbindung aus regionalem Terroir und französischem Winzerhandwerk wider. Die Cuvée vereint Trauben von den eigenen Rebflächen — Résonance und Découverte — sowie ausgewählten Partnerwinzern, die auf Terroir-betonte Pinot Noir Trauben setzen. Die Reifung erfolgte über 15 Monate in französischen Eichenfässern (30 % neu), was dem Wein Tiefe und aromatische Klarheit verleiht.

Als Speisebegleiter begeistert dieser Pinot Noir mit seiner harmonischen Frucht und mineralischen Frische: Er ergänzt ausgezeichnet klassische Geflügelgerichte, zarte Rinder- oder Wildvariationen ebenso wie Pilzrisottos oder gereiften Käse. Seine elegante Säurestruktur und die geschmeidige Tanninführung machen ihn zum idealen Begleiter für fein abgestimmte Speisen.

Yamhill-Carlton 2017
Résonance Vineyard