Pinot Noir Reserve 2022 Georg Schneider 0,75l

​Der Pinot Noir Reserve 2022 vom Weingut Georg Schneider ist ein bemerkenswerter Rotwein aus der Thermenregion in Österreich. Das Weingut, gelegen in Tattendorf, hat sich auf Burgundersorten spezialisiert und bewirtschaftet seine Weinberge nach biologischen Richtlinien.

Im Glas präsentiert sich der Wein in kräftigem Karmingranat. Das Bouquet entfaltet feine Edelholzaromen und intensive Noten von schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen zeigt sich der Pinot Noir Reserve 2022 mit reifer Frucht, saftig und getragen von festem Tannin. Der Wein reifte 12 Monate in 1- bis 3-jährigen Barriquefässern aus französischer Eiche, was ihm zusätzliche Komplexität verleiht. ​

Mit einem Alkoholgehalt von 13 % Vol. und einem Restzucker von 1 g/l präsentiert sich dieser Wein trocken und ausgewogen. Er harmoniert hervorragend mit Kalb, Rind und Lamm, insbesondere wenn diese gegrillt oder gebraten serviert werden. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16–18 °C.

Das Weingut Georg Schneider, ein familiengeführter Betrieb in der Thermenregion, legt großen Wert auf biologische Bewirtschaftung und die Pflege traditioneller Rebsorten wie Pinot Noir.