Poggio Valente Toscana IGT 2022 Le Pupille 0,75l

Der Jahrgang 2022 des Poggio Valente Rosso di Toscana IGT vom renommierten toskanischen Weingut Fattoria Le Pupille vereint Herkunft, Tiefe und Persönlichkeit – Eigenschaften, die auch bei unserem familiengeführten Weinhandel Apropos Wein mit über 29 Jahren Erfahrung im Zentrum stehen.

Die Trauben stammen aus der Einzellage „Poggio Valente“ in der südlichen Maremma, nahe Grosseto, wo die Reben der Sorte Sangiovese unter sanften klimatischen Bedingungen auf sand- und kalkreichen Böden wachsen. Dort herrscht ein Terroir mit moderater Höhenlage und gut markiertem Bodenprofil, was dem Wein seine elegante Struktur und Herkunft verleiht. Im Keller erfolgt eine sorgfältige Handlese, lange Maischestandzeiten und ein Ausbau von etwa 15-18 Monaten in 500- bis 600-Liter-Tonneaux (teilweise neu), wodurch Frucht, Feinheit und Tiefe zusammenfinden.

Im Glas präsentiert sich der Poggio Valente 2022 in einem kräftigen Rubinrot mit feinen granatroten Reflexen – ein visueller Hinweis auf Reife und Konzentration. Das Bouquet entfaltet sich mit intensiven Aromen von Sauerkirschen und dunklen Waldbeeren, ergänzt durch Veilchen- und Rosenblüten-Noten sowie feine Anklänge von Lakritze, Zedernholz und erdigem Unterholz.

Am Gaumen beeindruckt dieser Wein mit dichter Textur, geschliffenen Tanninen und lebendiger Säure – die Frucht bleibt präsent, die Struktur ausgewogen, und im Nachhall zeigt sich eine elegante Mineralität mit Anklängen von dunkler Schokolade und Tabak – ein Rotwein mit Charakter und Entwicklungspotenzial.

Als Speisebegleitung empfehlen wir diesen Wein zu gehaltvollen Gerichten mit Stil: etwa geschmortes Rindfleisch mit Rosmarinkruste, Lammrücken mit mediterranen Kräutern, Wildgerichte wie Reh oder Hirsch oder gereifter Hartkäse – Kombinationen, bei denen die Herkunft und Tiefe dieses Weins voll zur Geltung kommen.

Bei Apropos Wein legen wir großen Wert darauf, Weine auszuwählen, die Herkunft klar zeigen, handwerklich geführt sind und Persönlichkeit besitzen – genau diese Kriterien erfüllt der Poggio Valente Rosso di Toscana IGT 2022 von Fattoria Le Pupille. Wer einen italienischen Rotwein mit Stil, Tiefe und Herkunft sucht, wird hier fündig.

Fattoria Le Pupille
Grosseto, Loc.
Piagge Maiano 92/A

Zutaten

Allergene

Nährwerte