Rosso di Montepulciano 2024 Poliziano 0,75l

Rosso di Montepulciano 2024 Poliziano vom renommierten und traditionsreichen Weingut Poliziano ist ein ungemein fruchtbetonter, finessenreicher und tiefgründiger Rotwein aus dem toskanischen Weinbaugebiet rund um Montepulciano, der als klassischer Botschafter dieser historischen Weinregion die edle autochthone Rebsorte Prugnolo Gentile (Sangiovese), harmonisch ergänzt durch einen Hauch von Merlot, mit beeindruckender Präzision, samtiger Eleganz und einem fesselnden Aromenspiel auf ganzer Linie erlebbar macht. In der Nase entfaltet dieser in einem leuchtenden Rubinrot mit zarten violetten Reflexen schimmernde Tropfen ein herrlich animierendes Bouquet von saftigen Herzkirschen, reifen Weichseln und dunklen Waldbeeren, das von zarten floralen Nuancen von Veilchen, feiner mediterraner Kräuterwürze, dezenten Gewürznoten und einer edlen, subtilen Holzwürze meisterhaft untermalt wird. Am Gaumen präsentiert er sich wunderbar geschmeidig, trocken und hochelegant, getragen von einer perfekt ausbalancierten, lebendigen und rassetypischen Säurestruktur, feinkörnigen, extrem samtigen Tanninen und einer tiefgründigen, feinen Mineralik, die in ein bemerkenswert saftiges, klares und harmonisches Finish münden. Ein wahrhaft anspruchsvoller Genuss, der die Königsklasse der toskanischen Rotweinkultur, die Finesse des Prugnolo Gentile und das einzigartige Terroir der sanften Hügel des Südostens der Toskana perfekt ins Glas bringt.

Die herausragende Qualität dieses klassischen Rotweins wurzelt tief in den erstklassigen, sonnenverwöhnten Rieden rund um Montepulciano in der Appellation Rosso di Montepulciano DOC. Unter der fachkundigen und leidenschaftlichen Leitung von Federico Carletti, der das 1961 gegründete und nach dem humanistischen Dichter Angelo Ambrogini („Il Poliziano“) benannte Familienweingut mit unermüdlichem Einsatz, kompromisslosem Qualitätsstreben und tiefem Respekt vor dem historischen Erbe zu einem international gefeierten Aushängeschild der Region geformt hat, gedeihen die tief wurzelnden Reben hier unter idealen klimatischen Bedingungen. Das besondere Mikroklima, geprägt von der wärmenden mediterranen Sonne am Tag und den abkühlenden Winden der umliegenden Hügellandschaft in der Nacht, sorgt auf den kalkreich-mineralischen, tiefgründigen Ton-, Lehm- und Tuffsteinböden für eine langsame, aromatisch hochkonzentrierte Ausreifung der Trauben bei gleichzeitiger Bewahrung ihrer natürlichen Finesse und vitalen Frische. Nach einer behutsamen, selektiven Handlese in dem exzellenten, von hervorragender Balance geprägten Jahrgang 2024 erfolgt die schonende Maischegärung im modernen Edelstahltank, gefolgt von einem geduldigen, behutsamen Ausbau über viele Monate, teils in Edelstahltanks und teils in traditionellen Holzfässern, um die klare Frucht und den unverfälschten Sortencharakter perfekt zu bewahren. Durch diese präzise Handwerkskunst verschmelzen die saftige Kirschfrucht, die pikante mediterrane Würze und die unverfälschte Seele des toskanischen Terroirs zu einer echten Meisterleistung, die für ihre wunderbare Balance und unverfälschte Typizität bekannt ist.

Als ausdrucksstarker und überaus vielseitiger Speisenbegleiter bereichert dieser toskanische Spitzenrotwein jede anspruchsvolle Tafel und verleiht unterschiedlichsten kulinarischen Kreationen eine wunderbar elegante Note. Er harmoniert geradezu meisterhaft mit den großen Klassikern der italienischen Küche wie handgemachten Pappardelle mit kräftigem Wildschweinragout (Ragù di Cinghiale), einer klassischen Lasagne al Forno, einem zarten Kalbsbraten, gegrilltem Lammcarrée mit Rosmarin und Thymian oder einem saftigen Bistecca alla Fiorentina. Ebenso exzellent passt dieser wunderbar ausbalancierte und fruchtbetonte Wein zu mediterranen Vorspeisen, gegrilltem Fleisch und Geflügel, kräftigen Pilzgerichten mit Steinpilzen, geschmortem Wurzelgemüse oder gereiften, würzigen Käsesorten wie einem traditionellen Pecorino Toscano oder Parmigiano Reggiano, bei denen seine geschmeidige Textur, die samtigen Tannine und die saftige Beerenfrucht eine großartige geschmackliche Allianz bilden, die das kulinarische Erlebnis hervorragend abrundet.

Für uns bei Apropos Wein verkörpert dieser fesselnde Tropfen exakt jene Philosophie, die wir seit drei Jahrzehnten mit größter Leidenschaft und Hingabe verfolgen. Als familiengeführter Weinhandel mit nunmehr 30 Jahren Expertise legen wir unser absolutes Hauptaugenmerk stets auf kompromisslose Qualität, gelebte Tradition und die authentische Handschrift passionierter Winzer. Das renommierte Haus Poliziano teilt genau diese fundamentalen Werte der beständigen Handwerkskunst, der tiefen Verwurzelung in der Heimat und des bedingungslosen Respekts vor der Natur – gepaart mit einer konsequenten, nachhaltigen Philosophie und einem herausragenden Qualitätsanspruch. Deshalb legen wir Ihnen diesen ausdrucksstarken Rosso di Montepulciano aus voller Überzeugung für Ihre persönlichen, unvergesslichen Genussmomente ans Herz.

Allergenhinweis	Enthält Sulfite
Geschmack	trocken
Herkunftsland	Italien
Alkoholgehalt	14,0
Italien	Toskana
Bio	Ja
Inverkehrbringer	Weingut Azienda Agricola Poliziano I 53040 Montepulciano Stazione
Winzer/Weingut/Abfüller	Poliziano
Jahrgang	2024
Lebensmittelunternehmer	Azienda Agricola Poliziano IT 53040 Montepulciano Stazione
Nettofüllmenge	0,75 l

Zutaten

Nährwerte