Proidl Grüner Veltliner Generation X 2020 0,75l

Helles Goldgelb, in der Nase feine gelbe Fruchtnuancen, ein Hauch von kandierten Orangenzesten und zart nach Blütenhonig, ab Gaumen fruchtsüße Textur, reife Papaya, dezenter Säurebogen, feine Mineralität, zitroniger Touch, ausgewogener Speisenbegleiter.

Ausbau:

selektion per Hand. Die langsame Vergärung Akazienholzfässern mit traubeneigenen Hefen verleiht dem Wein seinen besonderen Stil.

Bodenbeschaffenheit:

Eisenreicher Paragneis, in den höheren Terrassen durchsetzt mit Glimmerschiefer, am Hangfuß teilweise mit sandigem Löss.

Weingut Familie Proidl
Oberer Markt 5
3541 Senftenberg