Quattro 2023 Gager 0,75l

Der Gager Quattro 2023 ist weit mehr als nur ein Rotwein – er ist eine echte Institution und eines der bekanntesten Aushängeschilder des österreichischen Rotweinwunders. Wenn der Name „Gager“ fällt, denkt man sofort an das Mittelburgenland, an Deutschkreutz und an Rotweine von kompromissloser Kraft und Dichte. Horst Gager ist ein Perfektionist, der genau weiß, wie man internationale Rebsorten mit dem heimischen Terroir verbindet, um Großes zu schaffen. Diese Leidenschaft für Qualität, die im Familienbetrieb gelebt wird, und der Anspruch, Weine zu keltern, die lange in Erinnerung bleiben, verbinden das Weingut Gager eng mit den Werten von Apropos Wein. Als familiengeführter Weinhandel mit über 29 Jahren Erfahrung schätzen wir Weine, die halten, was sie versprechen. Der „Quattro“ ist genau das: Eine verlässliche Bank für alle, die Rotwein gerne kraftvoll, dunkel und intensiv mögen.

Der Name ist Programm: Vier Rebsorten vereinen sich in dieser Cuvée zu einer harmonischen Einheit. Die Basis bildet meist der heimische Blaufränkisch, der für Würze und Terroir sorgt, ergänzt durch die saftige Frucht des Zweigelt sowie die internationale Struktur und Fülle von Cabernet Sauvignon und Merlot. Im Glas zeigt sich der 2023er Jahrgang in einem undurchdringlichen, tiefdunklen Rubinrot mit fast schwarzem Kern und violetten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig, geprägt vom gekonnten Barrique-Ausbau: Es duftet wuchtig nach dunklen Beeren wie Brombeeren, Cassis und Heidelbeeren. Begleitet wird diese Frucht von warmen Röstnoten, die an dunkle Schokolade, Vanille, Nougat und einen Hauch von edlem Zedernholz erinnern. Am Gaumen entfaltet der Quattro seine volle Power: Er ist körperreich, dicht und extraktsüß. Die Tannine sind präsent und geben dem Wein Struktur, sind aber Gager-typisch weich und geschliffen, sodass der Wein trotz seiner Wucht angenehm samtig über die Zunge gleitet.

Dieser Rotwein ist ein charismatischer Begleiter für kräftige Gerichte und besondere Abende. Er braucht Partner auf dem Teller, die seiner Intensität standhalten können. Er passt hervorragend zu einem saftigen Rindersteak vom Grill, zu geschmorten Wildgerichten wie Hirschragout oder zu Lammkoteletts mit Rosmarin. Auch zu einer Platte mit würzigem Hartkäse ist er ein Genuss. Da der Jahrgang 2023 noch sehr jugendlich und kraftvoll ist, tut es dem Wein gut, wenn er vor dem Genuss etwas Luft bekommt – dekantieren Sie ihn gerne. Wenn Sie bei Apropos Wein nach einem burgenländischen Rotwein suchen, der internationale Stilistik mit heimischer Power verbindet und jeden Schluck zu einem Erlebnis macht, dann ist der Gager Quattro 2023 die perfekte Wahl.