Ravel Rose AOP 2024 Chateau Montaud 0,75l

Der Château Montaud Ravel Rosé AOP 2024 zeigt sich im Glas in einem zarten Hellrosa mit grünlichen Reflexen – ideal verkörpert er Provençalsfrische und mediterrane Eleganz. In der Nase öffnen sich feine Aromen von Pfirsich und reifer Birne, begleitet von floralen Nuancen und einem mineralischen Hauch, der lebendige Frische und feine Würze verbindet.

Am Gaumen überzeugt der Rosé durch seine klare Struktur, feine Säure und knackige Frucht. Geschmacklich dominieren weiße Pfirsichnoten, Grapefruit und weißer Pfeffer, begleitet von eleganter Mineralität – der Abgang wirkt frisch, präzise und angenehm trocken.

Die Cuvée besteht aus klassischen Provence-Rebsorten wie Grenache, Cinsault, Tibouren und Rolle, kultiviert in den Perm-Terrassen der Maures-Berge auf schiefer- und sandsteinreichen Böden – ein Terroir, das klare Mineralität und tiefe Aromatik begünstigt.
Geerntet wird bei idealer Reife, bei niedrigen Erträgen und ohne Bewässerung, mit einem Ausbau im Edelstahl, um Sortenreinheit und Herkunft saubere Ausdruckskraft zu verleihen.

Château Montaud ist ein familiengeführtes Weingut der Familie Ravel, gegründet 1964, tief verwurzelt im Weinbau der Provence. Die Philosophie: nachhaltige Weinbergsarbeit, Biodiversitätsförderung und kompromisslose Qualitätsorientierung – Werte, die ideal mit Apropos Wein harmonieren.

Als Begleiter eignet sich der Wein hervorragend zu sommerlichen Salaten, Tapas, Meeresfrüchten sowie gegrilltem Gemüse oder gegrilltem Fisch. Serviert bei 10–12 °C entfaltet er seine aromatische Frische besonders eindrucksvoll und lädt zum unkomplizierten Genuss ein.

Für Genießer, die Provence-Rosé mit klarer Herkunft, sortentypischer Ausdruckskraft und animierender Trinkfreude suchen, ist der Château Montaud Ravel Rosé AOP 2024 eine perfekte Ergänzung eures Apropos Wein-Sortiments – nah am Terroir, familiär geprägt und stilistisch souverän.

F. Ravel,
Pierrefeu

Zutaten

Nährwerte