Relio Rive di Guia Brut 2024 Bisol 0,75l

Der Relio Rive di Guia Brut 2024 von Bisol 1542 ist ein eleganter, terroirgeprägter Schaumwein aus dem Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, einer der hochwertigsten klassischen Prosecco-Appellationen im Venetien (Italien). Dieser Extra-Brut-Stil – trocken, präzise und lebendig – steht für die hohen Ansprüche von Bisol, einem Familienweingut mit tief verwurzelter Tradition und handwerklicher Sorgfalt, deren Philosophie von Herkunft, Lage und natürlicher Qualität auch Apropos Wein seit über 29 Jahren geteilt wird.

Im Glas präsentiert sich der Jahrgang 2024 in einem hellen Strohgelb mit grünen Reflexen und einer anhaltend feinen, lebendigen Perlage. Das Bouquet zeigt eine attraktive Mischung aus frischen Zitrusnoten wie Limette und Zedrat, floralen Akzenten und dezenter Würze, begleitet von mineralischen Nuancen, die aus den steilen, gut exponierten Rive-Lagen der Guia-Hänge stammen.

Am Gaumen wirkt dieser Prosecco trocken, klar strukturiert und animierend, mit lebendiger Säure, sauberer Frucht und einer eleganten Balance zwischen Frische und Geschmackstiefe. Die mineralische Spannung der Böden verleiht dem Wein zusätzlich Profil und einen nachhaltig sauberen, leicht würzigen Abgang, der Appetit auf den nächsten Schluck macht.

Dank seiner Frische, Eleganz und feinen Perlage eignet sich der Relio Rive di Guia Brut 2024 hervorragend als Aperitif oder Speisebegleiter zu Meeresfrüchten, Austern, gegrilltem Fisch oder leichten italienischen Antipasti. Er harmoniert ebenso gut mit leichten Pasta-Varianten, Risotto oder zartem Geflügel, wo seine lebendige Säure und mineralische Tiefe die Aromen der Speisen gekonnt unterstreichen.

Für Apropos Wein, einen seit über 29 Jahren familiengeführten Weinhandel, steht dieser Relio Rive di Guia Brut 2024 Bisol für authentischen Herkunftsausdruck, handwerkliche Präzision und mediterrane Finesse. Ein Prosecco, der die steilen Rive-Terroirs des Valdobbiadene mit lebendigem Charakter, Frische und eleganter Perlage im Glas zum Ausdruck bringt und sowohl Kenner als auch neugierige Genießer begeistert.