Optimale Trinkreife bis 2030 und längerZuerst getrocknete Tomaten, Oliven und wilder Ginster. Erst einmal Zeit und Luft gegeben, wird die Nase immer ausgeprägter, süße Ananas und reife Feigen ergänzen das tief mineralische Bukett. Sehr präzise und engmaschig, gleichermaßen druckvoll wie zart, der Wein macht regelrecht durstig und hinterläßt salzige Erinnerungen. Großes Reifepotential.Zu asiatischen Gerichten, kräftigem Fisch, Krustentieren, Spargel.
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Optimale Trinkreife bis 2030 und längerZuerst getrocknete Tomaten, Oliven und wilder Ginster. Erst einmal Zeit und Luft gegeben, wird die Nase immer ausgeprägter, süße Ananas und reife Feigen ergänzen das tief mineralische Bukett.
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Beschreibung
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Herkunftsland | |
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Österreich | |
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