/APPELLATION: Central Coast100% Riesling RESIDUAL SUGAR: 32.7 g/L TA AT BOTTLING: 6.0 g/LPH: 3.15 EOS Estate Winery wurde ursprünglich in der antiken griechischen Mythologie nach der Göttin der Morgenröte benannt und verwendet modernste, umweltfreundliche Technologie für die Weinherstellung. EOS wurde ursprünglich von der Familie Arciero gebaut die immer noch einer der größten Weinbauern in der Appellation sind. Das Weingut wurde 1985 eröffnet und wurde dem Kloster Monte Cassino in Italien in der Nähe der Heimatstadt der Familie Arciero nachempfunden. Im Oktober 2010 wurde das Weingut von Foley Family Wines, einer familiengeführten Organisation, übernommen. Seit ihrer Einführung sind EOS-Weine durchweg für herausragende Qualität bekannt.Paso Robles hat sich als Quelle für geschmeidige, kraftvolle und fruchtbetonte Weine einen Namen gemacht. Aber mit elf kleineren Sub-AVAs gibt es in diesem Teil der kalifornischen Central Coast im Landesinneren tatsächlich einiges an Vielfalt.
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Dieser Süsswein öffnet sich mit Aromen von getrockneten Aprikosen, reifen Melonen und Orangenblüten. Enthüllt reiche Aromen von weißer Nektarine, Jasmin, Mandarine und Honig. Eine perfekte Balance zwischen Süße und Säure.
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Beschreibung
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