Der “Riesling Alte Reben *** 2023” vom Weingut Laible präsentiert sich in einem klaren, hellen Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von Zitrusfrüchten, insbesondere Grapefruit und Limette, begleitet von Noten reifer Weinbergpfirsiche und einem Hauch von Ananas. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und lebendig, mit einer feinen Mineralität und einer gut integrierten Säure, die für Frische sorgt. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch, was diesen Riesling zu einem hervorragenden Begleiter für Fischgerichte, Meeresfrüchte und Geflügel macht.
Dieser Riesling stammt aus alten Rebbeständen, deren Trauben von Hand selektiert werden. Der Wein reift im Edelstahltank, was seine Frische und Fruchtigkeit unterstreicht. Mit einem Alkoholgehalt von 13 % und einer empfohlenen Trinktemperatur von 8–10 °C eignet sich der “Riesling Alte Reben *** 2023” ideal für den sofortigen Genuss, kann jedoch auch noch einige Jahre gelagert werden. Das Weingut Laible ist bekannt für seine charaktervollen, mineralischen Weine und hat in der Fachwelt einen ausgezeichneten Ruf. Der “Riesling Alte Reben” trägt zur hohen Qualität des Weinguts bei und spiegelt das Terroir der Ortenau wider.