Riesling Engelberg 2022 Neumayer 0,75l

Der Riesling Engelberg 2022 vom Weingut Ludwig Neumayer ist ein klarer, mineralisch geprägter Lagenwein, der das kühle Terroir des Traisentals auf eindrucksvolle Weise widerspiegelt. Die Lage Engelberg zeichnet sich durch kalkreiche Böden und eine luftige Höhenlage aus, die eine lange Vegetationsperiode und somit eine feingliedrige Aromenausprägung ermöglichen. Ludwig Neumayer, einer der kompromisslosesten Terroir-Verfechter Österreichs, bringt mit dem Engelberg Jahr für Jahr einen Riesling hervor, der durch Präzision, Struktur und Herkunftstypizität überzeugt. Der Jahrgang 2022 steht für Frische, Eleganz und außergewöhnliche Klarheit – Eigenschaften, die bei diesem Wein besonders fein zur Geltung kommen.

Im Glas präsentiert sich der Engelberg in hellem Zitronengelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist kühl und vielschichtig, mit Aromen von Limette, weißem Pfirsich, grüner Apfelschale und feinem Blütenhonig, ergänzt durch eine salzig-kalkige Note, die auf den Bodencharakter verweist. Am Gaumen wirkt der Wein geradlinig, straff und fokussiert. Die Säure ist präsent, aber perfekt eingebunden, die Frucht zurückhaltend, elegant und von einer klaren, kristallinen Struktur getragen. Der Abgang ist lang, vibrierend und von einer feinen, steinigen Mineralität durchzogen.

Als Speisenbegleiter eignet sich der Riesling Engelberg hervorragend zu Fischgerichten mit Zitronenbutter, Jakobsmuscheln, hellen Fleischgerichten mit frischen Kräutern oder asiatischer Küche mit Ingwer und Zitronengras. Auch zu vegetarischen Gerichten wie Fenchelgratin oder Spargelrisotto spielt er seine kühle Eleganz voll aus.

Das Weingut Neumayer und Apropos Wein teilen die Überzeugung, dass große Weine aus Respekt vor der Natur, handwerklicher Konsequenz und tiefer regionaler Verwurzelung entstehen. Der Riesling Engelberg 2022 verkörpert all diese Werte in seiner reinsten Form – ein Wein mit Charakter, Herkunft und Klarheit, der das Sortiment von Apropos Wein um einen der spannendsten Lagenrieslinge Österreichs erweitert.

Weingut Ludwig Neumayer
Dorfstraße 37
3131 Inzersdorf ob der Traisen
Österreich