Riesling Engelsberg DAC 2024 Huber 0,75l

Der Riesling Engelsberg DAC Bio 2024 vom Weingut Markus Huber im niederösterreichischen Traisental ist ein Paradebeispiel für mineralisch geprägte, präzise vinifizierte Rieslinge mit Herkunftscharakter. Die Trauben stammen aus den südostseitig exponierten Steillagen Engelreich und Berg, deren karge, steinige Kalkkonglomeratböden ideale Bedingungen für physiologisch reifes Lesegut bieten. Die sorgfältige Handlese und der schonende Ausbau im Edelstahltank bewahren die Frische und Klarheit des Weins. Der Jahrgang 2024 wurde von Falstaff mit 93 Punkten ausgezeichnet.

Im Glas präsentiert sich der Wein in hellem Gelbgrün mit silbernen Reflexen. Das Bouquet offenbart Aromen von weißem Pfirsich, Limettenzesten und einem Hauch Marille, begleitet von zarten floralen Noten und einer feinen Mineralität. Am Gaumen zeigt er sich saftig, finessenreich strukturiert mit frischer Säure und einem mineralisch-salzigen Finish. Der Alkoholgehalt beträgt 12,5 % vol, die Säure liegt bei 5,9 g/l und der Restzucker bei 4,4 g/l.

Dieser Riesling eignet sich hervorragend als Begleiter zu feinen Fischgerichten, Krustentieren, asiatischer Küche mit Ingwer und Limette sowie zu hellem Geflügel, frischen Ziegenkäsen oder Gemüsegerichten mit Spargel oder Artischocken. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 10–12 °C. Bei optimaler Lagerung kann er bis 2035 reifen.

Das Weingut Markus Huber, ein Familienbetrieb in zehnter Generation, legt großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit im Weinbau. Diese Werte teilen wir bei Apropos Wein, Ihrem familiengeführten Weinhandel mit über 29 Jahren Erfahrung. Der Riesling Engelsberg DAC Bio 2024 ist ein Ausdruck dieser gemeinsamen Philosophie und ein Highlight für jeden Weinliebhaber.

Zutaten

Nährwerte