Riesling Feinherb 2023 Nik Weis 0,75l

​Der Riesling Feinherb 2023 vom Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof ist ein eleganter Weißwein aus der renommierten Moselregion, der die typischen Merkmale dieser Rebsorte und Herkunft widerspiegelt. Im Glas präsentiert er sich in einem strahlenden Strohgelb mit glitzernden Reflexen. Das Bouquet entfaltet prächtige Aromen von saftigen Äpfeln und tropischen Früchten wie Mango, begleitet von floralen Noten weißer Blüten sowie mineralischen Anklängen. ​

Am Gaumen überzeugt dieser Riesling mit einer leicht fruchtigen Restsüße, herzhaften Säure und einer wundervollen mineralischen Salzigkeit. Alle Komponenten sind perfekt ausbalanciert und verleihen diesem Wein seinen animierenden, belebenden Charakter mit voller Kraft und Eleganz. ​

Dieser feinherbe Riesling harmoniert hervorragend mit pikanten asiatischen Gerichten, exotischem Curry, aber auch zu kräftigem Wild. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 8 bis 10 °C. ​

Das Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof, gegründet 1947 und nach dem Weinheiligen Urban I. benannt, wird heute in dritter Generation von Nik Weis geführt. Mit rund 45 Hektar Rebfläche entlang der Mosel und Saar bewirtschaftet die Familie Weis ihre Weinberge nach traditionellen Methoden. Die Reben wachsen auf steilen Lagen mit bis zu 60 Grad Neigung, wobei fünf Einzellagen als VDP.Große Lage klassifiziert sind.

Weis Weine und Rebenmanufaktur GmbH
Urbanusstr. 16
54340 Leiwen