Riesling Gutswein 2023 Weingut Rings 0,75l

Der Riesling Gutswein 2023 vom Weingut Rings ist ein charaktervoller, präzise vinifizierter Einstiegsriesling, der bereits die Handschrift und das Qualitätsbewusstsein dieses ambitionierten Pfälzer Familienbetriebs eindrucksvoll widerspiegelt. In der Nase zeigt er eine klare, frische Aromatik von grünem Apfel, weißem Pfirsich, Zitrone und feiner Kräuterwürze, unterlegt von einem Hauch Schiefermineralität. Am Gaumen überzeugt der Wein mit straffer Struktur, lebendiger Säure und einem geradlinigen, mineralisch geprägten Profil. Trotz seiner Frische bringt er bereits Tiefe und Substanz mit – ein Gutswein mit Anspruch, der Lust auf mehr macht und zugleich das Terroir der nördlichen Pfalz authentisch abbildet.

Das Weingut Rings mit Sitz in Freinsheim hat sich in den letzten Jahren zu einem der spannendsten Erzeuger in der Pfalz entwickelt. Die Brüder Andreas und Steffen Rings führen den Familienbetrieb mit großer Konsequenz, biologischer Bewirtschaftung und einem klaren Fokus auf Lagentypizität und nachhaltige Qualität. Bekannt für kraftvolle, elegante Rotweine sowie tiefgründige Rieslinge, stehen sie für eine neue Generation von Pfälzer Winzern, die Tradition und Moderne souverän vereinen. Diese Haltung – kompromisslos, handwerklich und auf Herkunft fokussiert – passt perfekt zur Philosophie von Apropos Wein, wo seit über 28 Jahren familiengeführte Spitzenweingüter mit eigenständigem Profil im Mittelpunkt stehen.

Der Riesling Gutswein 2023 eignet sich hervorragend als vielseitiger Speisebegleiter zu frischer, moderner Küche: etwa zu leichten Fischgerichten, Sushi, Salaten mit Zitrusvinaigrette, asiatischen Speisen oder vegetarischen Gerichten mit Frische und Schärfe. Auch solo getrunken überzeugt er mit seiner Klarheit, Mineralität und einem fein balancierten Spiel zwischen Frucht und Säure. Ein Gutswein, der Maßstäbe setzt – zugänglich, aber mit Profil.

Weingut Rings
D-67251 Freinsheim