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Sehr feine Nase nach etwas heftiger Spontinote nicht allzu laut mit etwas Trockenwürze und eingemachter Mirabelle. Klar und feinsaftig, fester Körper mit eindringlicher, feiner Struktur, ein Hauch Extraktsüße, gewisse Schäfe, bleibt dabei äußerst elegant und fein, belebend und erfrischend klar, leichte Adstringenz, tief und komplex, langes Finale mit Trockenwürze, reifer Kernobstfrucht und etwas Mirabelle. (P. Dautel 29. April 2019)
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Der Winzer Schloss Lieser aus Mosel ist einer der renommiertesten und traditionsreichsten Weinbaubetriebe Deutschlands. Er liegt in einer malerischen Umgebung am Ufer der Mosel und erstreckt sich auf insgesamt 20 Hektar Rebfläche. Die Geschichte des Weinguts reicht bis ins Jahr 1904 zurück, als es von der Familie von Schubert gegründet wurde. Heute wird es von Dr. Ernst Loosen geleitet, der als einer der besten deutschen Winzer gilt.
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Marke
Schloss Lieser
Schloss Lieser, im Herzen der Mosel gelegen, ist ein renommierter Produzent von Weltklasse-Rieslingen, die sowohl Weinkenner als auch -liebhaber auf der ganzen Welt begeistern. Das Weingut blickt auf eine jahrhundertelange Tradition zurück und ist seit seiner Übernahme durch Thomas Haag im Jahr 1992 zu einem der Top-Weingüter der Region aufgestiegen. Mit einer starken Fokussierung auf das Terroir und die charakteristische Schieferböden der Mosel, steht Schloss Lieser heute für authentische, mineralische Rieslinge, die Eleganz, Komplexität und Langlebigkeit vereinen.
Philosophie und Vision von Schloss Lieser
Die Philosophie von Schloss Lieser ist geprägt vom Respekt für die Natur und dem Anspruch, Weine zu produzieren, die das einzigartige Terroir der Mosel in jedem Tropfen zum Ausdruck bringen. Das Weingut setzt auf eine naturnahe Bewirtschaftung der Weinberge und minimalistische Eingriffe im Keller, um die Reinheit und Frische der Trauben zu bewahren. Thomas Haag und sein Team verfolgen die Vision, Rieslinge zu kreieren, die durch ihre Komplexität, feine Säure und beeindruckende Lagerfähigkeit international Anerkennung finden und die Mosel als eines der besten Weinbaugebiete der Welt repräsentieren.
Weinsortiment von Schloss Lieser
Schloss Lieser bietet eine beeindruckende Bandbreite an Rieslingen, von trocken bis edelsüß, die durch ihre Präzision und ihren terroirbetonten Charakter überzeugen. Hier eine Auswahl der bekanntesten Weine:
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Schloss Lieser Riesling Trocken: Ein klassischer Mosel-Riesling mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Pfirsich. Seine knackige Säure und die ausgeprägte Mineralität machen ihn zu einem hervorragenden Begleiter für leichte Gerichte wie Salate, Fisch und Geflügel.
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Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Großes Gewächs: Dieser trockene Spitzenwein stammt aus einer der besten Lagen des Weinguts und besticht durch seine Tiefe und Komplexität. Aromen von reifem Steinobst, Zitrus und feinen Kräutern prägen das Bouquet, während die intensive Mineralität und der langanhaltende Abgang diesen Wein zu einem idealen Begleiter für anspruchsvolle Gerichte machen.
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Schloss Lieser Riesling Spätlese: Ein fruchtbetonter, feinherber Riesling, der mit Noten von Pfirsich, Aprikose und einer feinen Honigsüße begeistert. Die lebendige Säure und der moderate Alkoholgehalt machen diesen Wein zu einem wunderbaren Begleiter für asiatische Küche oder Desserts.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von Schloss Lieser
Schloss Lieser setzt auf eine nachhaltige und naturnahe Bewirtschaftung seiner Weinberge, um die einzigartige Vielfalt der Böden und Lagen bestmöglich zu nutzen. Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend verarbeitet, um die Frische und Mineralität der Weine zu bewahren. Im Keller arbeitet Thomas Haag mit größter Präzision und Geduld, wobei er moderne Technologien und traditionelle Techniken kombiniert, um die Aromenvielfalt und Struktur der Rieslinge zu maximieren. Das Ergebnis sind Weine von höchster Qualität, die das Terroir und die Handschrift des Winzers auf eindrucksvolle Weise widerspiegeln.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit Schloss Lieser
Ein Glas Schloss Lieser Riesling bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das die perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit, Mineralität und Säure widerspiegelt. Die Weine zeichnen sich durch ihre Klarheit, Eleganz und ihre außergewöhnliche Langlebigkeit aus. Ob ein trockener Großes Gewächs oder eine edelsüße Spätlese – die Weine von Schloss Lieser beeindrucken durch ihre Vielschichtigkeit und ihren authentischen Charakter, der die Moselregion in all ihrer Pracht zur Geltung bringt.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von Schloss Lieser bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die herausragenden Weine von Schloss Lieser in das Sortiment aufzunehmen. Die enge Zusammenarbeit zwischen Schloss Lieser und der Familie Schmalhofer basiert auf gemeinsamen Werten: der Hingabe zur Qualität, dem Engagement für nachhaltigen Weinbau und der Leidenschaft für authentische Weine. Als familiengeführter Weinhandel bietet Apropos Wein seinen Kunden eine erlesene Auswahl an Weinen, die durch ihre Authentizität und Exzellenz überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Schloss Lieser
Entdecken Sie die faszinierende Welt der Mosel-Rieslinge von Schloss Lieser bei Apropos Wein. Lassen Sie sich von der Mineralität, Finesse und Tiefe dieser herausragenden Weine begeistern und erleben Sie ein Stück deutscher Weinkultur auf höchstem Niveau. Ob als Begleiter zu gehobenen Gerichten oder als Solowein für besondere Momente – die Weine von Schloss Lieser bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Mosel und ihre großartige Rieslingtradition meisterhaft verkörpert.
