Riesling Platin 2024 Jurtschitsch 0,75l

Riesling Platin 2024 Jurtschitsch vom renommierten Weingut Jurtschitsch ist ein ungemein präziser, frischer und finessenreicher Weißwein aus dem österreichischen Kamptal, der mit seiner brillanten Fruchtsäure, seiner kühlen Mineralik und einem fesselnden Aromenspiel auf ganzer Linie begeistert. In der Nase entfaltet dieser in einem leuchtenden Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen schimmernde Tropfen ein herrlich animierendes Bouquet von knackigem weißen Pfirsich, saftiger Marille und frischen Zitrusfrüchten, das von zarten floralen Nuancen von weißen Blüten, einer feinen Kräuterwürze und einer ausgeprägten, steinigen Mineralik meisterhaft untermalt wird. Am Gaumen präsentiert er sich wunderbar klar, trocken und spritzig, getragen von einer perfekt ausbalancierten, lebendigen Säurestruktur und einer feinsalzigen, von Urgestein geprägten Mineralik, die in ein bemerkenswert saftiges, präzises und belebendes Finish münden. Ein herrlich unkomplizierter, aber dennoch anspruchsvoller Genuss, der das authentische, dynamische und naturnahe Lebensgefühl des Kamptals perfekt ins Glas bringt.

Die herausragende Qualität dieses klassischen Kamptaler Rieslings wurzelt tief in den erstklassigen, sonnenverwöhnten Rieden rund um die traditionsreiche Weinstadt Langenlois in der Appellation Kamptal DAC. Unter der fachkundigen und leidenschaftlichen Leitung von Alwin und Stefanie Jurtschitsch, die das historische Familienweingut mit kompromissloser biologischer Bewirtschaftung, innovativen Ideen und tiefem Respekt vor dem Terroir zu einem internationalen Aushängeschild geformt haben, gedeihen die Reben unter idealen klimatischen Bedingungen. Das besondere Mikroklima, geprägt vom spannungsreichen Wechselspiel aus wärmenden pannonischen Strömungen am Tag und den deutlich abkühlenden Nachtwinden aus dem nahen Waldviertel, sorgt auf den kargen, mineralischen Urgesteins- und Gneissböden für eine langsame, aromatisch dichte Ausreifung der Trauben bei gleichzeitiger Bewahrung ihrer natürlichen, vitalen Frische. Nach einer behutsamen, selektiven Handlese in den kühlen Morgenstunden erfolgt die schonende Verarbeitung und die strikt temperaturkontrollierte Gärung im modernen Edelstahltank, gefolgt von einer feinen Reifung auf der Feinhefe. Durch diese präzise, puristische Handwerkskunst bleiben das intensiv fruchtig-mineralische Profil, die knackige Textur und die authentische Seele des Terroirs völlig unverfälscht in ihrer reinsten Form erhalten.

Als charmanter und überaus vielseitiger Speisenbegleiter bereichert dieser österreichische Spitzenweißwein jede Tafel und verleiht unterschiedlichsten kulinarischen Kreationen eine wunderbar erfrischende Note. Er harmoniert geradezu meisterhaft mit leichten Sommergerichten, knackigen Salaten, frischem Spargel oder raffinierten Vorspeisen. Ebenso exzellent passt dieser wunderbar ausbalancierte Wein zu gegrilltem oder gebratenem Süßwasserfisch wie Forelle und Saibling, Meeresfrüchten, feinem Ziegenkäse oder aromatischen Gerichten der asiatischen Küche wie Sushi und Sashimi, bei denen seine spritzige Textur, die lebendige Säure und die kühle Mineralik eine großartige geschmackliche Allianz bilden, die das kulinarische Erlebnis hervorragend abrundet. Als belebender, eleganter Aperitif auf der sonnigen Terrasse ist er ohnehin eine Klasse für sich und ein absoluter Garant für gute Laune.

Für uns bei Apropos Wein verkörpert dieser fesselnde Tropfen exakt jene Philosophie, die wir seit drei Jahrzehnten mit größter Leidenschaft und Hingabe verfolgen. Als familiengeführter Weinhandel mit nunmehr 30 Jahren Expertise legen wir unser absolutes Hauptaugenmerk stets auf kompromisslose Qualität, gelebte Tradition und die authentische Handschrift passionierter Winzer. Das renommierte Haus Jurtschitsch teilt genau diese fundamentalen Werte der beständigen Handwerkskunst, der tiefen Verwurzelung in der Heimat und des bedingungslosen Respekts vor der Natur – gepaart mit einer konsequenten, nachhaltigen Philosophie. Deshalb legen wir Ihnen diesen ausdrucksstarken Riesling Platin aus voller Überzeugung für Ihre persönlichen, unbeschwerten Genussmomente ans Herz.​

Zutaten

Nährwerte