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Helles Goldgrün, in der Nase Pfirsich, feine Ananas, mineralisch unterlegt, am Gaumen Steinobstnoten mit Eleganz, zarte Zitrusnote, gut balanciert, schöne Steinobstfrucht im Nachhall.
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Helles Goldgrün, in der Nase Pfirsich, feine Ananas, mineralisch unterlegt, am Gaumen Steinobstnoten mit Eleganz, zarte Zitrusnote, gut balanciert, schöne Steinobstfrucht im Nachhall.
Ausbau:
Handlese, schonende Pressung, temperaturkontrollierte Spontangärung im Stahltank, danach 3-5 Monate auf der Feinhefe im großen Holzfass (bis zu 10.000 l – gibt KEIN Holzgeschmack ab)damit sich der Wein ohne Filtration selber klären kann
Bodenanalyse:
Urgestein & Granulit
| Herkunftsland | |
|---|---|
| Geschmack | |
| Alkoholgehalt | |
| Österreich | |
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| Winzer/Weingut/Abfüller | |
| Inverkehrbringer | |
| Allergenhinweis |
Marke
Weingut Malat
Das Weingut Malat, gelegen in der historischen Weinbauregion Kremstal in Niederösterreich, gehört zu den führenden Familienweingütern des Landes. Seit über 300 Jahren ist das Weingut im Besitz der Familie Malat und wird heute in neunter Generation von Michael Malat geführt. Malat steht für Weine, die die Eleganz und Vielschichtigkeit des Kremstals auf eindrucksvolle Weise widerspiegeln. Besonders bekannt ist das Weingut für seine Grüner Veltliner, Rieslinge sowie exzellente Sekt-Kreationen, die durch ihre Finesse, Mineralität und Frische überzeugen. Mit viel Leidenschaft und einem kompromisslosen Qualitätsanspruch hat sich das Weingut national wie international einen Namen gemacht.
Philosophie und Vision des Weinguts Malat
Die Philosophie von Michael Malat basiert auf dem Prinzip der naturnahen Bewirtschaftung und dem tiefen Respekt vor der Natur. Das Weingut setzt auf eine biologische Bewirtschaftung der Weinberge, um die Böden und Reben in ihrer natürlichen Balance zu fördern. Handlese, Spontangärung und minimale Eingriffe im Keller sorgen dafür, dass die Weine ihre Authentizität und ihren Terroir-Charakter behalten. Die Vision des Weinguts ist es, Weine zu schaffen, die das Potenzial des Kremstals voll zur Geltung bringen und dabei eine unverkennbare Eleganz und Struktur aufweisen. Michael Malat versteht es, die Tradition des Familienweinguts mit modernen Ansätzen zu verbinden und so Weine von Weltklasse zu erzeugen.
Weinsortiment des Weinguts Malat
Das Weingut Malat bietet eine beeindruckende Auswahl an Weißweinen, Rotweinen und Sekt, die das Potenzial des Kremstals optimal zur Geltung bringen. Hier eine Auswahl der bekanntesten Weine:
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Grüner Veltliner "Höhlgraben": Ein eleganter und mineralischer Weißwein mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und weißem Pfeffer. Die lebendige Säure und die feine Mineralität machen diesen Grünen Veltliner zu einem idealen Begleiter für Fischgerichte, Meeresfrüchte und vegetarische Speisen.
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Riesling "Steinbühel": Ein vielschichtiger und komplexer Riesling, der durch Aromen von reifen Pfirsichen, Zitrusfrüchten und einer feinen Schiefermineralität besticht. Die klare Struktur und die präzise Säure verleihen diesem Wein Tiefe und Langlebigkeit.
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Sekt Brut "Tradition": Ein feinperliger Sekt, der durch Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einer feinen Hefenote überzeugt. Die feine Perlage und die frische Säure machen diesen Sekt zu einem idealen Aperitif und Begleiter für festliche Anlässe.
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Pinot Noir "Reserve": Ein kraftvoller und eleganter Rotwein mit Aromen von roten Beeren, Kirschen und einer feinen Würze. Die seidigen Tannine und die feine Struktur machen diesen Pinot Noir zu einem besonderen Genuss.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken des Weinguts Malat
Das Weingut Malat legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und höchste Qualität in der Weinproduktion. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet, um die Fruchtbarkeit der Böden und die Gesundheit der Reben zu fördern. Alle Trauben werden per Hand gelesen, um die beste Qualität sicherzustellen. Im Keller setzt das Weingut auf schonende Vinifikation und den gezielten Einsatz von Edelstahltanks sowie Holzfässern, um die Frische, Struktur und Aromenvielfalt der Weine zu bewahren. Diese Hingabe zur Natur und zur Qualität zeigt sich in jedem Glas Wein von Malat.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit dem Weingut Malat
Die Weine des Weinguts Malat bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Tiefe, Finesse und Mineralität der Kremstaler Weinberge meisterhaft zur Geltung bringt. Jeder Schluck offenbart die handwerkliche Präzision und die tiefe Verbundenheit zur Region, die in die Herstellung dieser Weine einfließen. Ob ein eleganter Grüner Veltliner oder ein edler Sekt – die Weine von Malat überzeugen durch ihre Vielschichtigkeit, ihre klare Struktur und ihre perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von Malat bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die exzellenten Weine des Weinguts Malat in sein Sortiment aufzunehmen. Diese Partnerschaft basiert auf gemeinsamen Werten: dem Streben nach höchster Qualität und dem Engagement für nachhaltig hergestellte, handwerkliche Weine. Als familiengeführter Weinhandel bietet Apropos Wein seinen Kunden eine sorgfältig ausgewählte Kollektion von Weinen, die durch ihre Authentizität und ihre außergewöhnliche Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Malat
Entdecken Sie die terroirgeprägten und eleganten Weine des Weinguts Malat bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Tiefe, Finesse und Mineralität dieser Spitzenweine aus dem Kremstal begeistern. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen oder als Solowein für besondere Anlässe – die Weine von Malat bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des Kremstaler Terroirs und die traditionsreiche Weinbaukunst in ihrer schönsten Form widerspiegelt. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieser Weine und erleben Sie österreichische Weinkultur auf höchstem Niveau.
