Riesling 2021 Weingut Dreissigacker 0,75l

Kühle Nase mit viel Gestein, Feuerstein etwas Trockenblüten, Kräuter und etwas Heu. Klar und feinsaftig, animierende Art mit Kraft und einem Hauch Schmelz, lebendig und erfrischend, Spannungskraft mit Tiefe, hoch kompakte Mineralität am Gaumen mit viel Gestein und etwas Mineralität, sehr trocken wirkend mit nur wenig Extraktsüße, leichte Adstringenz, hoch komplexes Finale mit etwas Steinobstfrucht, einer Spur von kandierter Ananas, Gesteinsmineralität und einer Note Gebäck. (P. Dautel 18. August 2020) Beschreibung vom 2019er