Premier Brut Champagne Roederer 0,75l

Der Brut Premier ist der Klassiker aus dem Hause Louis Roederer und zählt seit Jahren zu den feinsten Non-Vintage-Champagnern der Welt. Das traditionsreiche Familienhaus aus Reims, das 1776 gegründet wurde, arbeitet mit einem außergewöhnlich hohen Anteil an eigenen Weinbergsflächen und vinifiziert die Grundweine aus Premier- und Grand-Cru-Lagen. Die Cuvée basiert auf Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier, ergänzt durch einen bemerkenswerten Anteil an Reserveweinen, die teilweise in Eichenfässern gereift sind – ein Stilmerkmal, das dem Brut Premier seine Tiefe und Eleganz verleiht.

Im Glas zeigt sich der Champagner in hellem Gold mit einer feinen, anhaltenden Perlage. Das Bouquet wirkt vielschichtig und frisch: Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Birne treffen auf subtile Nuancen von weißen Blüten, Mandeln und leicht briocheartige Anklänge, die aus der langen Hefereife stammen. Am Gaumen präsentiert sich der Brut Premier trocken, präzise und ausgewogen: eine lebendige, klar strukturierende Säure trägt die feine Frucht, ergänzt durch zarte Röstnoten, Mineralität und einen eleganten, cremigen Schmelz. Der Abgang ist lang, feinwürzig und sehr harmonisch – ein Champagner, der Finesse und Tiefe meisterhaft verbindet.

Kulinarisch ist der Brut Premier ein vielseitiger Partner: ideal als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Austern, Sashimi, feinen Fischgerichten, hellem Fleisch oder eleganten Vorspeisen. Durch seine feine Balance eignet er sich gleichermaßen für festliche Anlässe wie für besondere Momente in kleiner Runde.

Für Apropos Wein verkörpert der Brut Premier genau die Werte, die Sie in Ihrem Sortiment betonen: kompromisslose Qualität, traditionelle Handwerkskunst und ein Stil, der Eleganz und Genuss mühelos miteinander verbindet. Ein Champagner, der sowohl Kenner als auch anspruchsvolle Gäste begeistert und zu den zuverlässigsten Premium-Cuvées seiner Klasse zählt.