Rose Brut AOP Champagne Deutz 0,75l

Mit dem Champagne Deutz Rosé Brut präsentieren wir Ihnen den Inbegriff von Finesse und französischer Lebensart. Das renommierte Haus Deutz, fest verwurzelt im historischen Grand-Cru-Ort Aÿ, hat über Generationen hinweg einen Stil perfektioniert, der für seine seidige Textur und hochelegante Aromatik weltberühmt ist. Dieser Rosé ist eine meisterhafte Komposition, die überwiegend auf Pinot Noir aus den prestigeträchtigen Lagen der Montagne de Reims und von Aÿ basiert, verfeinert mit einem Anteil Chardonnay, der für die charakteristische Frische sorgt. Ein kleiner Teil des Pinot Noir wird als Stillwein vinifiziert und der Cuvée hinzugefügt, um die leuchtende Farbe und die feine Beerenaromatik zu erzielen. Diese Verbindung aus kompromisslosem Qualitätsstreben, handwerklicher Meisterschaft und einer hocheleganten Handschrift spiegelt exakt die Werte von Apropos Wein wider – seit über 29 Jahren kuratieren wir für Sie Schaumweine, die zeitlose Perfektion und ästhetischen Genuss vereinen.

Das Bouquet zeigt sich ungemein nobel, einladend und von einer brillanten Fruchtpräzision geprägt. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Panorama von frischen Walderdbeeren, saftigen Himbeeren und einer Spur von roten Johannisbeeren. Diese helle Beerenfrucht verschmilzt nahtlos mit den für Deutz so ikonischen feinsinnigen Nuancen: Noten von Granatapfel, Kirschblüten und ein Hauch von zartem Brioche erzeugen ein höchst animierendes Duftbild. Die aromatische Klarheit ist faszinierend und lässt bereits im Glas die enorme Frische und die vitale Energie dieses Ausnahme-Champagners erahnen.

Am Gaumen offenbart der Rosé Brut seine ganze Dynamik und eine hochelegante Struktur. Der Champagner besticht durch eine seidige Textur und einen mittelkräftigen, harmonischen Körper, der von einer lebendigen, perfekt eingebundenen Säurestruktur getragen wird. Besonders beeindruckend ist das Mousseux: Die Perlage ist von feinster Textur, fast tänzerisch, und verleiht dem Wein ein festes Rückgrat sowie eine wunderbare Spannung. Die Aromen von reifen Kirschen, feiner Würze und einer mineralischen Tiefe führen in ein sauberes, langanhaltendes Finale. Der Abgang ist geprägt von einer noblen Trockenheit und einer Brillanz, die diesen Champagner zum Inbegriff moderner französischer Schaumweinkultur macht.

Als Speisebegleiter ist der Deutz Rosé Brut ein wahrer Virtuose der gehobenen Gastronomie. Er harmoniert hervorragend mit edlem Lachs-Sashimi, gegrillten Riesengarnelen, hellem Fleisch wie Kalb oder Geflügel sowie fruchtigen Desserts mit roten Beeren. Dank seiner Struktur und seiner mineralischen Finesse begleitet er ebenso exzellent die anspruchsvolle asiatische Küche oder dient als erstklassiger Aperitif für festliche Momente unter Kennern, die Eleganz und Finesse im Glas suchen. Ein Champagner für Entdecker und Liebhaber präziser Rosé-Gewächse, der die stolze Seele von Aÿ und die visionäre Handwerkskunst von Deutz in jedem Glas widerspiegelt.

Champagne Deutz S.A.
16, rue JEANSON
51 160 AY
Frankreich