Roter Veltliner Wagram 2024 Fritsch 0,75l

Der Rote Veltliner Wagram 2024 vom Weingut Fritsch bringt auf eindrucksvolle Weise das Terroir der Lössböden des niederösterreichischen Wagrams ins Glas. Diese seltene und autochthone Rebsorte entfaltet unter der Hand von Karl Fritsch ihr volles Potenzial: Ein duftiges Bouquet von reifen Birnen, gelben Äpfeln und einem Hauch von kandierten Zitruszesten steigt in die Nase, untermalt von zarten Blütennoten und einem feinen mineralischen Unterton. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit geschmeidiger Struktur, reifer Frucht und eleganter Würze. Die dezente Säure und ein samtiger Schmelz verleihen ihm Tiefe und Länge, während eine feine Salzigkeit im Abgang das Wagram-typische Profil betont.

Das Weingut Fritsch zählt zu den Pionieren der biodynamischen Weinwirtschaft in Österreich und verfolgt eine Philosophie, die auf Authentizität, Nachhaltigkeit und respektvollem Umgang mit der Natur basiert. Diese Werte spiegeln sich nicht nur in der Sorgfalt bei der Arbeit im Weingarten, sondern auch im feinfühligen Ausbau im Keller wider. Der Rote Veltliner wird dabei bewusst im Edelstahltank ausgebaut, um die Klarheit und Frische der Frucht zu bewahren.

Als Speisenbegleiter harmoniert dieser Wein hervorragend mit klassisch österreichischer Küche wie gebackenem Kalbsschnitzel oder Tafelspitz mit Apfelkren, aber auch mit asiatisch inspirierten Gerichten wie gebratener Ente mit Orangensauce oder vegetarischen Currys mit Kokosmilch. Seine aromatische Vielschichtigkeit macht ihn zu einem universellen Tischwein mit Anspruch.

Apropos Wein schätzt Winzer wie Karl Fritsch, deren kompromissloses Streben nach Qualität und deren familiäre Verwurzelung die Grundlage für Charakterweine wie diesen bilden. Der Rote Veltliner Wagram 2024 ist nicht nur ein Stück österreichischer Weinkultur, sondern auch Ausdruck jener Werte, die unser Sortiment seit über 28 Jahren prägen.

Zutaten

Nährwerte