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Im Glas präsentiert sich der Santa Cecilia 2021 in einem mittleren, leuchtenden Rubinrot mit leicht aufhellendem Rand. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Johannisbeeren, Waldfrüchten und Orangenzesten, begleitet von einem Hauch Himbeersirup und Waldhonig.
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Der Santa Cecilia 2021 DOC von Planeta ist ein herausragender Rotwein aus Sizilien, der zu 100 % aus der einheimischen Rebsorte Nero d’Avola vinifiziert wird. Dieser Wein verkörpert Eleganz, Kraft und Balance und hebt die einzigartigen Aromen Siziliens hervor.
Im Glas präsentiert sich der Santa Cecilia 2021 in einem mittleren, leuchtenden Rubinrot mit leicht aufhellendem Rand. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Johannisbeeren, Waldfrüchten und Orangenzesten, begleitet von einem Hauch Himbeersirup und Waldhonig. Am Gaumen zeigt der Wein eine vibrierende Säure, harmonisch begleitende, feine Gerbstoffe und endet im Finale auf Agrumenaromen.
Der Ausbau erfolgt für 14 Monate in Barriquefässern aus Allier-Eiche, was dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % eignet sich der Santa Cecilia 2021 hervorragend zu kräftigen Braten, pikanten Gemüsegerichten und Pasta. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 18–20 °C.
Aziende agricole PLANETA s.s.
Contrada Dispensa
92013 – Menfi (AG), Italy
| Geschmack | |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Jahrgang | |
| Alkoholgehalt | |
| Säuregehalt (g/l) | |
| Italien | |
| Rebsorte | |
| Winzer/Weingut/Abfüller |
Marke
Planeta
Planeta, eines der renommiertesten Weingüter Siziliens, steht für modernen Weinbau, der Tradition und Innovation vereint. Mit über 400 Jahren Erfahrung in der Landwirtschaft und einer tiefen Verwurzelung in der Region, bringt die Familie Planeta die Einzigartigkeit des sizilianischen Terroirs in ihre Weine. Die breite Palette an hochwertigen Rot-, Weiß- und Roséweinen von Planeta ist weltweit für ihre Frische, Komplexität und Eleganz geschätzt.
Die Philosophie von Planeta basiert auf einem tiefen Respekt für die Natur und das Erbe Siziliens. Mit nachhaltigen Anbaumethoden und modernster Technologie entstehen authentische Weine, die die Vielfalt des sizilianischen Terroirs widerspiegeln. Die sechs Weingüter in verschiedenen Regionen Siziliens nutzen klimatische und geologische Unterschiede, um eine große Vielfalt an Weinen zu schaffen.
- Planeta Chardonnay: Ein luxuriöser Weißwein mit Aromen von reifem Pfirsich, Zitrusfrüchten und Vanille. Seine perfekte Balance zwischen Frische und Fülle macht ihn ideal zu Meeresfrüchten, Geflügel und vegetarischen Gerichten.
- Planeta Santa Cecilia: Ein kraftvoller Rotwein aus der Nero d´Avola-Rebsorte mit Aromen von schwarzen Beeren, Pflaumen und Gewürzen. Perfekt für Lamm, Rindfleisch und gereiften Käse.
- Planeta Etna Rosso: Ein eleganter Rotwein vom Vulkan Ätna mit Aromen von Kirsche, Himbeere und Tabak. Seine lebendige Frische macht ihn ideal für Pasta, gegrilltes Fleisch und leichte Vorspeisen.
Planeta setzt auf nachhaltigen Weinbau, um die natürlichen Ressourcen Siziliens zu schützen. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet, und erneuerbare Energiequellen minimieren den ökologischen Fußabdruck. Von Hand gelesene Trauben und innovative Technologien gewährleisten höchste Qualität und Charakterstärke in jedem Wein.
Ein Glas Planeta-Wein bietet ein vielschichtiges und terroirgeprägtes Geschmackserlebnis. Die Weine zeichnen sich durch ihre Frische, Fruchtigkeit und Mineralität aus, was sie zu idealen Begleitern für gehobene Küche, besondere Anlässe oder genussvolle Momente macht. Ob der luxuriöse Chardonnay, der kraftvolle Santa Cecilia oder der elegante Etna Rosso – die Weine von Planeta bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis für Kenner und Genießer.
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Weine von Planeta in das Sortiment aufzunehmen. Diese Partnerschaft basiert auf gemeinsamen Werten: der Hingabe zur Qualität, dem Engagement für nachhaltigen Weinbau und der Leidenschaft für handwerklich hergestellte Weine. Genießen Sie die Vielfalt und Tiefe der Weine von Planeta und erleben Sie italienische Weinkultur in ihrer besten Form.
