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Glänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, intensive Sauvignon-Nase mit Aromen von Stachelbeeren, tropischen Früchten (Maracuja), Gras und grüner Paprika
Geschmack.
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Vorrätig
Farbe: glänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Duft: intensive Sauvignon-Nase mit Aromen von Stachelbeeren, tropischen Früchten (Maracuja), Gras und grüner Paprika
Geschmack: am Gaumen lebhaft erfrischend mit rassiger Säure, saftig aromatischer Zitrusfrucht und fast pfeffrig-pikanten Noten von (grüner) Paprika, sehr saftig, elegant und frisch mit klarer Struktur und schöner Länge
Am besten zu folgenden Gerichten kombinieren und genießen:
animierend zum Aperitif oder zu Muscheln, Fisch, Krustentieren (frisch, gegrillt, gebraten), grünem Spargel (bissfest gegart in Olivenöl und mit Parmesanspänen bestreut), Avocadosalat mit Garnelen, Serrano-Schinken, Pasta mit Meeresfrüchten, Risi e bisi oder Ziegenkäse (frisch und gratiniert)
Mehr Informationen über Herstellung und Weingut:
Ihren sortenreinen Rueda Sauvignon Blanc bereiten die Parientes aus Trauben der ersten Sauvignon- Blanc-Reben, die in der Appellation gepflanzt wurden. Vor der Pressung werden alle Trauben entrappt und rund zehn Stunden kalt gemaischt (wie sonst eigentlich nur bei Rot- oder Roséweinen). Erst dann wird die Maische in penumatischen Pressen sanft gepresst und der Most bei niedrigen Temperaturen vergoren, um die rebsortentypische Frucht und Frische des Sauvignon Blanc maximal zu bewahren. Nach abgeschlossener alkoholischer Gärung verbleibt der Wein für eine Weile auf den Feinhefen, die ihm seine zartcremige Fülle und Kraft verleihen, wird dann geschönt, sanft abgezogen, gekühlt, filtriert und Anfang des Jahres auf die Flaschen gezogen.
| Herkunftsland | |
|---|---|
| Geschmack | |
| Alkoholgehalt | |
| Spanien | |
| Inverkehrbringer | |
| Jahrgang | |
| Winzer/Weingut/Abfüller | |
| Lieferzeit | 1-4 Werktage |
Marke
Jose Pariente
Das Weingut José Pariente, gelegen in der berühmten spanischen Weinregion Rueda, steht für exzellente Weißweine, insbesondere aus der Verdejo-Rebsorte. Seit seiner Gründung hat das Weingut den Ruf, einige der besten Verdejo-Weine Spaniens zu produzieren, die sich durch ihre Frische, Fruchtigkeit und Mineralität auszeichnen. Victoria Pariente, die Tochter des Gründers José Pariente, führt das Weingut heute mit dem Ziel, die Tradition der Region zu bewahren und gleichzeitig moderne Techniken einzusetzen, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen.
Philosophie und Vision von José Pariente
Die Philosophie des Weinguts José Pariente basiert auf der Liebe zur Verdejo-Rebe und dem Respekt vor dem Terroir der Rueda. Durch die schonende Pflege der Reben und den nachhaltigen Anbau werden Trauben von höchster Qualität geerntet, um Weine zu schaffen, die die Essenz der Region und die Frische des Verdejo perfekt widerspiegeln. Das Ziel von José Pariente ist es, authentische, terroirgeprägte Weine zu produzieren, die das Potenzial von Verdejo und Sauvignon Blanc optimal entfalten und weltweit Weinkenner begeistern.
Weinsortiment von José Pariente
Das Weingut bietet eine erstklassige Auswahl an Weißweinen, die durch ihre Frische, Eleganz und Balance überzeugen. Zu den herausragenden Weinen gehören:
- José Pariente Verdejo: Ein frischer und eleganter Verdejo mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und Kräutern. Am Gaumen zeigt er eine lebendige Säure und eine mineralische Struktur, ideal für Meeresfrüchte, Salate und leichte Sommergerichte.
- José Pariente Sauvignon Blanc: Ein aromatischer Sauvignon Blanc, der durch Aromen von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Gras besticht. Seine knackige Säure und die fruchtige Frische machen ihn perfekt zu Sushi, asiatischen Gerichten und Ziegenkäse.
- José Pariente Fermentado en Barrica: Ein im Holzfass gereifter Verdejo, der Aromen von reifer Birne, Vanille, Gewürzen und geröstetem Holz bietet. Seine komplexe Struktur und der lange Abgang machen ihn ideal zu gegrilltem Fisch, Geflügel und kräftigen Käsesorten.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von José Pariente
Das Weingut José Pariente legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau und die schonende Verarbeitung der Trauben. Die Trauben werden von Hand gelesen, um nur die besten Früchte für die Vinifikation zu verwenden. Die Kombination aus traditionellen Anbaumethoden und modernster Kellertechnik sorgt dafür, dass die Weine von José Pariente sowohl die Frische als auch die Komplexität des Verdejo optimal zur Geltung bringen. Mit einem tiefen Verständnis für das Terroir und einem Fokus auf Nachhaltigkeit schafft das Weingut Weine, die das Erbe der Region Rueda auf höchstem Niveau repräsentieren.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit José Pariente
Ein Glas José Pariente Wein bietet ein frisches, fruchtiges und elegantes Geschmackserlebnis, das die Essenz der Rueda und ihre Weinbautraditionen perfekt einfängt. Die Weine zeichnen sich durch ihre lebendige Frucht, ihre ausgewogene Säure und ihre prägnante Mineralität aus, was sie zu idealen Begleitern für leichte Küche, festliche Anlässe oder gesellige Abende macht. Ob der frische Verdejo, der aromatische Sauvignon Blanc oder der vielschichtige Fermentado en Barrica – die Weine von José Pariente bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl für Weinkenner als auch für Liebhaber geeignet ist.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von José Pariente bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Weine von José Pariente in unser Sortiment aufzunehmen. Die Partnerschaft zwischen dem Weingut und der Familie Schmalhofer von Apropos Wein basiert auf gemeinsamen Werten: der Hingabe zur Qualität, dem Engagement für nachhaltigen Weinbau und der Leidenschaft für authentische, handwerklich hergestellte Weine. Als familiengeführter Weinhandel bieten wir unseren Kunden nur die besten Weine, die durch ihre Authentizität und hohe Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von José Pariente
Erleben Sie die frischen und eleganten Weine von José Pariente bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Frische, Komplexität und Finesse dieser Spitzenweine aus Rueda begeistern. Ob der frische Verdejo, der aromatische Sauvignon Blanc oder der vielschichtige Fermentado en Barrica – die Weine von José Pariente bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz Spaniens und die Kunst der Weinherstellung auf höchstem Niveau widerspiegelt. Genießen Sie die Vielfalt und Finesse der Weine von José Pariente und erleben Sie spanische Weinkultur in ihrer besten Form.
