Sauvignon Blanc St. Valentin 2023 St. Michael 0,75l

Der Sauvignon Blanc “Sanct Valentin” 2023 der Kellerei St. Michael-Eppan aus Südtirol ist ein herausragender Weißwein, der seit 1989 das Flaggschiff des Weinguts darstellt. Die Trauben für diesen Wein stammen aus ausgewählten Parzellen an den Hängen des Mendelgebirges, die ideale Bedingungen für die Rebsorte Sauvignon Blanc bieten.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem brillanten Gelbgrün. Das Bouquet ist dicht und vielschichtig, mit Aromen von gelben Früchten, Stachelbeere, Holunderblüte und reifer Johannisbeere.

Am Gaumen überzeugt der Sauvignon Blanc mit einer knackigen Säure, einem geschmeidigen Körper und eleganter Fülle. Die mineralische Note und der lange Nachhall unterstreichen seine Komplexität und machen ihn zu einem der meistprämierten Weißweine Italiens.

Dieser Wein harmoniert hervorragend mit Fischgerichten, Meeresfrüchten und Gemüserisotto. Seine elegante Struktur und die ausgeprägte Aromatik machen ihn zu einem vielseitigen Speisebegleiter.

Kellerei St. Michael-Eppan
Umfahrungsstrasse 17-19
39057 Eppan
Italien