Schieflage Grüner Veltliner 2022 Neumayer 0,75l

Der Schieflage Grüner Veltliner 2022 vom Weingut Ludwig Neumayer ist ein klarer, gradliniger Vertreter seiner Herkunft – lebendig, mineralisch und mit bemerkenswerter Präzision vinifiziert. Die Trauben stammen aus steilen, kalkhaltigen Lagen des Traisentals, wo die Reben in karger Umgebung langsam reifen und so ein komplexes Aromenspektrum entwickeln. Der Name „Schieflage“ spielt dabei nicht nur auf die Hangneigung der Weinberge an, sondern auch auf die Finesse und Spannung, die diesen Wein auszeichnen. Ludwig Neumayer, bekannt für seine auf das Wesentliche reduzierte Stilistik, schafft hier einen Veltliner, der bewusst auf Opulenz verzichtet und stattdessen Klarheit, Herkunft und Frische in den Vordergrund stellt. Der Jahrgang 2022 bringt perfekte Bedingungen für balancierte, zugängliche und zugleich ausdrucksstarke Weine mit sich.

Im Glas zeigt sich der Wein in hellem Grüngelb. In der Nase entfalten sich Aromen von grünem Apfel, Zitruszeste, etwas weißem Pfeffer und frischen Kräutern, begleitet von einem Hauch nasser Stein – ein Hinweis auf den kalkreichen Boden. Am Gaumen wirkt der Veltliner straff, kühl und animierend. Die Säure ist lebendig, aber harmonisch eingebunden, die Textur geradlinig und klar. Im Abgang bleibt eine feine salzige Mineralität, die dem Wein Länge und Charakter verleiht.

Der Schieflage Grüner Veltliner 2022 ist ein vielseitiger Essensbegleiter und passt hervorragend zu Fischgerichten, Frühlingsrollen mit Gemüse, Spargelvariationen oder klassischem Wiener Backhendl. Auch zu leichten Pasta- und Risottogerichten mit frischen Kräutern oder mildem Ziegenkäse zeigt er seine Vielseitigkeit.

Apropos Wein und das Weingut Neumayer verbindet das gemeinsame Streben nach Authentizität, Klarheit und Qualität. Der Schieflage 2022 bringt diese Philosophie auf den Punkt – ein geradliniger, terroirbetonter Grüner Veltliner mit alpiner Frische, der das Sortiment von Apropos Wein um einen unverfälschten Klassiker mit moderner Handschrift bereichert.

Weingut Ludwig Neumayer
Dorfstraße 37
3131 Inzersdorf ob der Traisen
Österreich