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Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Grüngelb mit zarten Silberreflexen. Das Bouquet offenbart Aromen von Orangenzesten, feiner Holzwürze, reifer gelber Tropenfrucht, Anklängen von Mango und Papaya sowie zartem Blütenhonig.
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Der Schwarz Weiß 2023 vom Weingut Schwarz in Andau, Burgenland, ist eine beeindruckende Cuvée aus 80 % Chardonnay und 20 % Grünem Veltliner. Die Trauben stammen aus den sonnenverwöhnten Lagen des Neusiedlersee-Gebiets, deren mineralische Schotterböden dem Wein seine markante Mineralität und Struktur verleihen. Die selektive Handlese und der behutsame Ausbau mit einer zwölfmonatigen Reifung in einem Drittel neuen und zwei Dritteln gebrauchten Burgunderfässern bewahren die sortentypischen Aromen und verleihen dem Wein seine charakteristische Frische und Eleganz. Der Jahrgang 2023 wurde von Falstaff mit 94–96 Punkten bewertet.
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Grüngelb mit zarten Silberreflexen. Das Bouquet offenbart Aromen von Orangenzesten, feiner Holzwürze, reifer gelber Tropenfrucht, Anklängen von Mango und Papaya sowie zartem Blütenhonig. Am Gaumen zeigt er sich saftig mit cremiger Textur, feinem Säurebogen, Noten von Vanille und Ananas, mineralisch und mit einem feinen Holztouch im Rückgeschmack.
Dieser Weißwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu hellem Fleisch, vegetarischen Gerichten, cremigen Käsesorten oder gegrilltem Fisch. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 10–12 °C, und der Wein besitzt ein Lagerpotenzial bis mindestens 2035.
Das Weingut Schwarz, ein traditionsreicher Familienbetrieb in Andau, legt großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit im Weinbau. Diese Werte teilen wir bei Apropos Wein, Ihrem familiengeführten Weinhandel mit über 29 Jahren Erfahrung. Der Schwarz Weiß 2023 ist ein Ausdruck dieser gemeinsamen Philosophie und ein Highlight für jeden Weinliebhaber.
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Österreich | |
| Geschmack | |
| Alkoholgehalt | 13,5 |
| Rebsorte | |
| Inverkehrbringer | Weingut Schwarz, Andau |
| Jahrgang | |
| Lieferzeit | 1-4 Werktage |
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