Soberano Solera González Byass 0,7l

Der Soberano Solera von González Byass ist ein klassischer spanischer Brandy, der mit seiner ausgewogenen Aromatik, weichen Struktur und reifen Eleganz zu den beliebtesten Markenbrandys Spaniens zählt. Hergestellt wird er aus ausgewählten Weißweinen, überwiegend aus der Rebsorte Airén, die schonend destilliert und im traditionellen Solera-System in Eichenfässern ausgebaut werden – ein Reifungsverfahren, das ursprünglich aus der Sherry-Herstellung stammt und in Jerez eine lange Tradition hat.

Im Glas präsentiert sich der Soberano in einem tiefen Goldbraun mit bernsteinfarbenem Glanz. Das Bouquet ist rund, warm und zugänglich, mit Aromen von gerösteten Nüssen, Karamell, Vanille, getrockneten Früchten und einer zarten Spur von Eichenholz. Am Gaumen zeigt er sich weich, vollmundig und harmonisch, mit mildem Charakter und einer angenehmen Verbindung von süßen und leicht würzigen Noten, die in einen geschmeidigen, mittellangen Abgang übergehen.

Dieser Brandy eignet sich hervorragend zum Genuss pur, leicht gekühlt oder bei Zimmertemperatur. Ebenso kann er stilvoll in klassischen Cocktails wie dem Brandy Sour oder Alexander verwendet werden. Kulinarisch begleitet er dunkle Schokolade, Mandelgebäck, Kaffee-Desserts oder nussige Tartevariationen auf besonders harmonische Weise.

González Byass, ein Familienbetrieb mit fast zwei Jahrhunderten Geschichte, steht für Qualität, Handwerk und die tiefe Verbundenheit mit der andalusischen Weinkultur. Mit dem Soberano Solera präsentiert das Haus einen Brandy, der Tradition und Alltagstauglichkeit auf genussvolle Weise verbindet – eine Philosophie, die auch Apropos Wein seit über 28 Jahren lebt: authentische Produkte mit klarer Herkunft und hoher Handwerkskunst. Der Soberano ist ein charaktervoller Begleiter für entspannte Genussmomente.