Solaia Toscana IGT 2021 Antinori – Tignanello 0,75l

Der Solaia 2021 präsentiert sich in tiefem Rubinrot mit violetten Glanzlichtern und signalisiert bereits im Glas seine konzentrierte Ausdruckskraft. Im Bouquet dominieren intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Kirschen und dunkler Brombeere, untermalt von floralen Veilchennoten und einer feinen Kräuterwürze. Ergänzt wird das Profil durch edle Tabak- und Zedernholznuancen sowie eine subtile Mineralik, die der typischen Bodenexpression der kollinaren Tenuta Tignanello entspricht.

Am Gaumen offenbart dieser Super‑Tuscan ein harmonisch ausbalanciertes Zusammenspiel aus kraftvoller Frucht und geschliffener Struktur. Dichte, feine Tannine verbinden sich mit vitaler Säure, während Noten von Lakritz, Kakao und Graphit Tiefe und Eleganz verleihen. Der Abgang ist lang, reflektiert das warme Jahr 2021 und mündet in einem würzigen Finale mit Anklängen von getrockneten Kräutern – ein überzeugendes Statement italienischer Premium-Kunst.

Hergestellt wird der Solaia aus der renommierten gleichnamigen Top‑Lage auf der Tenuta Tignanello, wo kalk‑ und galestrohaltige Böden in optimaler Südausrichtung tiefe Reife schenken. Die Cuvée besteht klassisch aus etwa 70 % Cabernet Sauvignon, 20 % Cabernet Franc und 10 % Sangiovese. Nach Handlese erlebt der Wein eine 18‑monatige Reifung in neuen französischen Barriques, gefolgt von weiteren Monaten in der Flasche – ideal, um Frucht, Holz und Terroir zu verschmelzen.

Dieser Solaia 2021 entfaltet sein volles Potenzial in der Begleitung zu kraftvollen Speisen – etwa gegrilltem Rinderfilet, Lamm mit Rosmarin, Wildragouts oder gereiftem Pecorino und Parmesan. Ebenso beeindruckend wirkt er solo, als Wein für besondere Genussmomente.

Apropos Wein teilt mit Antinori die Philosophie von familiärer Tradition, perfektem Terroirverständnis und kompromissloser handwerklicher Qualität. Der Solaia Toscana IGT 2021 ist ein authentischer Ausdruck dieser Freundschaft – ein Super‑Tuscan, der Herkunft, Eleganz und Charakter in einem stilvollen Paket vereint.