Marchese Antinori CC Riserva DOCG 2022 Tignanello 0,75l

Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Marchese Antinori von Tenuta Tignanello (Marchesi Antinori) präsentiert sich als ein außergewöhnlich eleganter, tiefgründiger und von toskanischer Finesse geprägter Spitzenrotwein voller aristokratischer Würze, samtiger Struktur und aromatischer Brillanz. Bereits im Glas setzt dieser handwerklich meisterhaft vinifizierte Chianti Classico Riserva mit seiner strahlenden, tiefdunklen rubinroten Robe und brillant feinen granatroten Reflexen anspruchsvolle Akzente. In der Nase entfaltet er ein hochexpressives, betörend vielschichtiges Bouquet aus reifen Herzkirschen, saftigen Sauerkirschen (Maraska), roten Waldbeeren, Brombeeren, getrockneten Pflaumen und feiner Johannisbeerkonfitüre. Begleitet wird die klare Frucht von noblen Noten edler Bourbonvanille, feiner Zartbitterschokolade, frisch getoastetem Eichenholz, getrockneten Veilchen sowie würzigen Nuancen von Nelke, einem Hauch Zedernholz, mediterranem Rosmarin und kühler Kalkstein- sowie Galestro-Mineralik. Am Gaumen begeistert der Rotwein mit einer samtigen, geschmeidigen Textur, vibrierender Fruchtsaftigkeit, seidigen, feinstkörnigen Tanninen und einem herrlich eleganten, tiefwürzigen Finale. Dieser charaktervolle Rotwein fängt das unverwechselbare Terroir der Tenuta Tignanello im herausragenden toskanischen Jahrgang 2022 vollendet ein.

Das vielschichtige Aromenspiel dieses erstklassigen Rotweins offenbart bei näherer Betrachtung eine stupende Tiefe und Finesse, die von großem oenologischem Feingefühl zeugt. Neben den intensiven Noten von reifer Amarenakirsche, schwarzer Feige, Granatapfelkernen und edlem Kakaopulver zeigen sich im Hintergrund feine Facetten von feuchtem Waldboden, Zigarrenkistchen, frisch gemahlenem buntem Pfeffer, etwas hellem Tabak, zartem Leder und feinstem Fruchtschmelz. Am Gaumen entfaltet das harmonische Zusammenspiel aus traditionsreicher Sangiovese und feinsten Cabernet-Komponenten eine grandiose Harmonie: eine vollendete Symbiose aus delikater Fruchtsüße, samtigem Extrakt und einer wohlproportionierten, lebendig animierenden Säurefrische. Das samtweiche, harmonisch geschliffene Tanningerüst verleiht dem Wein eine noble Rasse und Struktur, die für enormen Trinkfluss sorgt und in einen sauberen, präzisen und schier endlos lang anhaltenden, von feiner Holzwürze und saftiger Sauerkirschfrucht getragenen Nachhall mündet.

Hinter diesem herkunftstreuen Meisterwerk steht das traditionsreiche Kultgut Tenuta Tignanello der weltberühmten Winzerfamilie Marchesi Antinori, die seit über sechs Jahrhunderten die italienische Weinkultur prägt und mit diesem Wein die historische Essenz des Chianti Classico auf absolutem Weltklasseniveau interpretiert. Die Trauben für diese exklusive Riserva stammen ausnahmslos aus den prestigeträchtigen Höhenlagen der Tenuta Tignanello in San Casciano in Val di Pesa im Herzen des Chianti Classico. Hier wurzeln die Rebstöcke tief in mineralstoffreichen, kargen Böden aus Alberese (Kalkstein) und Galestro (schiefriger Mergel). Begünstigt durch sonnenreiche Tage und markant kühlende Nachtbrisen in den toskanischen Hügeln reiften die Beeren im Jahrgang 2022 zu vollendeter phenolischer Reife und seidiger Tanninstruktur heran. Im Keller erfolgt die Vinifikation mit höchster Präzision: Nach separater, temperaturkontrollierter Maischegärung reift der Wein über etwa 12 bis 14 Monate behutsam in Barriques aus französischer und ungarischer Eiche, gefolgt von einer ausgedehnten Flaschenreife, um die brillante Fruchtkonzentration, den samtigen Schmelz und die aristokratische Holzwürze vollkommen unverfälscht auf die Flasche zu bringen.

In der gehobenen Gastronomie wie auch in der anspruchsvollen Genussküche erweist sich dieser fein strukturierte Rotwein aufgrund seiner samtigen Fülle und eleganten Würzekraft als ein hochkarätiger und ungemein vielseitiger Speisenbegleiter. Er untermalt die feine toskanische, italienische und mediterrane Haute Cuisine meisterhaft: Ob zu einer klassischen Bistecca alla Fiorentina vom Grill, rosa gebratenem Lammkarree mit Rosmarinkruste, feiner Tagliata di Manzo mit Rucola und Parmesan, geschmortem Wildschweinragout (Cinghiale) mit hausgemachten Pappardelle, zartem Kalbsbraten in Trüffelsauce sowie zu gereiftem Pecorino Toscano, Parmigiano Reggiano oder würzigem Hartkäse. Auch solo genossen bietet diese monumentale Ausnahme-Riserva ein unvergessliches Geschmackserlebnis für festliche und anspruchsvolle Momente. Wir von Apropos Wein teilen genau diese tiefe Leidenschaft für authentische Charakterweine, die traditionelle Handwerkskunst, ehrliche Herkunft und modernen Trinkfluss so glanzvoll miteinander vereinen. Als seit 30 Jahren bestehender, familiengeführter Fachhandel wählen wir für unser Sortiment mit all unserer gewachsenen Expertise nur Erzeugnisse aus, die wie dieser Marchese Antinori Chianti Classico DOCG Riserva 2022 von Tenuta Tignanello für absolute Spitzenqualität und ein unvergleichliches Weingerlebnis stehen.