Special Blend 2025 Iro 0,75l

Special Blend 2025 vom Weingut Iro ist ein hocheleganter, ungemein kraftvoller und tiefgründiger Rotwein aus dem Burgenland, der die Kunst der Cuvée auf internationalem Spitzenniveau zelebriert. In der Nase entfaltet dieser Wein ein brillantes Bouquet von reifen Brombeeren, saftigen dunklen Kirschen und Cassis, meisterhaft unterlegt von noblen Noten von dunkler Schokolade, feiner Vanille und einem Hauch von Edelholz-Würze. Am Gaumen präsentiert er sich von beeindruckender Statur mit einer seidigen Textur und einer vitalen Energie, die in ein langanhaltendes, hochelegantes und fein-würziges Finale mündet. Er ist der ideale Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Wildspezialitäten oder als meditativer Solitär am Kamin.

Das Weingut von Markus Iro aus Gols steht für Weine mit enormer Ausdruckskraft und Präzision. Der Special Blend ist das Flaggschiff des Hauses und vereint die besten Eigenschaften der klassischen Rebsorten des Seewinkels (meist Cabernet Sauvignon, Merlot und Zweigelt). Die Reben gedeihen auf den sonnenverwöhnten Heideböden und Schotterlagen rund um den Neusiedlersee, die den Weinen ihre charakteristische Wärme und Dichte verleihen. Der Jahrgang 2025 zeichnet sich durch eine beeindruckende aromatische Reinheit und eine vibrierende Dynamik aus. Durch den behutsamen Ausbau in neuen Barriques gewinnt der Wein an Struktur und aristokratischem Schliff, ohne dabei seine natürliche Fruchtfülle zu verlieren.

Am Gaumen zeigt der Special Blend eine faszinierende Dynamik und eine Textur, die zugleich stoffig und doch hochelegant wirkt. Die engmaschigen, perfekt geschliffenen Tannine verleihen dem Wein ein festes Rückgrat und sorgen für eine beeindruckende Balance und einen hervorragenden Trinkfluss. Wir von Apropos Wein begleiten den Aufstieg von Markus Iro zum österreichischen Rotwein-Star seit vielen Jahren und schätzen diesen Blend als eine der präzisesten und charaktervollsten Interpretationen des burgenländischen Terroirs. Als familiengeführter Fachhandel setzen wir auf Expertise und die Auswahl von Weinen, die wie dieser Tropfen eine klare Identität besitzen und die Kraft der Sonne im Glas so authentisch widerspiegeln.

Kulinarisch präsentiert sich dieser Rotwein als hochkarätiger Partner der anspruchsvollsten Gastronomie und harmoniert exzellent mit einem Rinderfilet im Teigmantel, geschmortem Lamm oder würzigen Wildgerichten. Seine präzise Struktur und die enorme aromatische Tiefe machen ihn zudem zu einem absoluten Muss für Liebhaber charaktervoller Rotweine, die Dichte und Eleganz in vollendeter Harmonie suchen. Die handwerkliche Sorgfalt im Weinberg und das spürbare Streben nach Perfektion machen den Special Blend 2025 von Iro zu einem unverzichtbaren Erlebnis. Wir bürgen mit unserer jahrzehntelangen Erfahrung dafür, dass dieser Wein die Werte von Herkunft und höchster Qualität, die uns bei Apropos Wein am Herzen liegen, in jedem Glas vollendet verkörpert.

Zutaten

Nährwerte