Special Cuvée Brut GP Champagne Bollinger 0,375l

Der Special Cuvée Brut von Champagne Bollinger gilt als ein Klassiker unter den großen Champagnern und steht für die kompromisslose Handwerkskunst eines traditionsreichen Familienhauses. Seit 1829 produziert das Weingut Bollinger in Aÿ, im Herzen der Champagne, edle Cuvées, die mit Präzision und Liebe zum Detail vinifiziert werden. Der Special Cuvée Brut vereint überwiegend Pinot Noir mit Chardonnay und Pinot Meunier und spiegelt so den typischen Bollinger-Stil wider: kraftvoll, ausdrucksstark und zugleich elegant. Im Glas funkelt er in einem warmen Goldton mit feiner, anhaltender Perlage. Sein Bouquet verführt mit Aromen von reifen Äpfeln, Birnen, Zitruszesten und einem Hauch gerösteter Brioche, unterlegt von feinen Noten gerösteter Nüsse und Gewürze. Am Gaumen zeigt sich der Champagner vollmundig, harmonisch und strukturiert, mit einer bemerkenswerten Komplexität und einer lebendigen Frische, die in einem lang anhaltenden Finale mündet. Als Speisebegleiter ist der Special Cuvée Brut Champagne Bollinger vielseitig einsetzbar: Er passt hervorragend zu feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten wie Austern oder Hummer, aber auch zu Geflügel und feinen Pasteten. Apropos Wein teilt mit Bollinger die Leidenschaft für Qualität, Nachhaltigkeit und familiäre Werte, die diesen Champagner zu einem besonderen Genussmoment machen, ob als Aperitif oder zum festlichen Menü.