Steirerbua 2025 Tschermonegg 0,75l

Der Jahrgang 2025 des Steirerbua 2025 vom Familienweingut Weingut Tschermonegg (Glanz an der Weinstraße, Südsteiermark) verkörpert auf erfrischende Weise Herkunft, Leichtigkeit und Qualität – Werte, die auch bei Apropos Wein seit über 29 Jahren im Mittelpunkt stehen.

Die Cuvée wird klassisch vinifiziert und entsteht aus Rebstöcken mit altersbedingtem Reifeprofil – die genauen Sorten variieren je Jahrgang, typischerweise finden sich etwa Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc und Weissburgunder im Verschnitt.

Die Böden am Gipfel der südsteirischen Weinstraße sind kalk- und mergelhaltig (Opok), sandiger bis lehmiger Humus im Oberboden sorgt für Frische und Vitalität.

Im Glas zeigt sich dieser Steirerbua mit strahlendem, klaren Strohgelb. In der Nase dominieren Aromen von Weingartenpfirsich, grünem Apfel und Grapefruit, begleitet von einem feinen Hauch Orangenzesten.

Am Gaumen überzeugt der Wein mit einem harmonischen Frucht-Säure-Spiel, leichter, feingliedriger Struktur und einem schlanken, süffigen Charakter – im Abgang zeigt sich dezente Würze und eine elegante Leichtigkeit.

Als Speiseempfehlung bietet sich dieser Wein besonders zu sommerlichen, frischen Gerichten an: z. B. einer steirischen Brettljause mit regionalem Aufschnitt und Käse, gegrilltem Fisch mit Kräutern oder vegetarischen Speisen mit leichter Würze. Durch seine Leichtigkeit und Frische eignet er sich auch hervorragend als begleitendes Glas bei lauen Sommerabenden auf der Terrasse.

Bei Apropos Wein achten wir darauf, Weine auszuwählen, die Herkunft spürbar machen, handwerklich sauber gearbeitet sind und Freude bereiten – der Steirerbua 2025 bringt genau diese Eigenschaften mit. Wer einen unkomplizierten, stilvollen Weißwein aus der Südsteiermark sucht, findet hier eine sehr schöne Wahl.

Zutaten

Nährwerte