Syrah Bio 2022 Gesellmann 0,75l

Der Syrah Bio von Weingut Gesellmann präsentiert sich in einem tiefen, rubinroten Farbton mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von dunklen Beeren, insbesondere von Brombeeren und Heidelbeeren, begleitet von würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und einer feinen mineralischen Nuance, die das Bouquet abrundet.

Am Gaumen zeigt sich dieser Syrah vollmundig und saftig, mit gut integrierten Tanninen, die eine harmonische Struktur bieten. Die fruchtigen und würzigen Aromen setzen sich fort, während der Abgang lang und angenehm ist, mit einem Hauch von Kräutern und einer feinen Frische.

Hergestellt aus biologisch angebauten Trauben, wurde der Wein im Edelstahl und teilweise in großen Holzfässern ausgebaut, was ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % eignet sich der Syrah hervorragend zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Lamm oder herzhaften Pasta-Gerichten. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C, und der Wein hat ein Lagerpotential von bis zu 5 Jahren.

Bodenanalyse:
Sandiger Lehm mit hohem Kalkgehalt.