Tellus Chardonnay IGP 2025 Cotarella 0,75l

Tellus Chardonnay IGP 2025 von Famiglia Cotarella ist ein hocheleganter, ungemein vielschichtiger und finessenreicher Weißwein aus der renommierten mittelitalienischen Weinbauregion Latium, der die strahlende Brillanz und die vitale Energie dieses charakterstarken, von vulkanischen Einflüssen geprägten Terroirs in vollendeter Form ins Glas bringt. In der Nase entfaltet dieser feingliedrige Chardonnay ein brillantes Bouquet von saftigen gelben Äpfeln, reifen Eierbirnen, spritzigem Limottenabrieb und einem Hauch von exotischer Ananas, meisterhaft unterlegt von noblen Noten von weißen Frühlingsblüten, frischer Haselnuss, feiner Mineralität und mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich wunderbar fokussiert mit einer eleganten, herrlich präzisen Textur und einer vitalen Frische, die in ein langanhaltendes, beschwingtes, fein mineralisches und beeindruckend präzises Finale mündet. Er ist der ideale Begleiter für anspruchsvolle Genussmomente oder als puristischer, animierender Solitär für die unbeschwerten Stunden im Leben.

Das traditionsreiche Weingut Famiglia Cotarella (vormals Falesco), geschichtsträchtig beheimatet an der Grenze zwischen Latium und Umbrien und meisterhaft geführt von den legendären Brüdern Riccardo und Renzo Cotarella sowie der nächsten Generation um Dominga, Marta und Enrica als ein historisch tief verwurzelter Vorzeigebetrieb, steht weltweit für eine kompromisslose, vom Terroir geleitete Winzerkunst von absoluter handwerklicher Präzision. Die Trauben für dieses finessenreiche Meisterwerk – eine glanzvoll moderne Interpretation der edlen Rebsorte Chardonnay – gedeihen auf den charakteristischen, von kalk- und tonreichen Sedimentböden sowie vulkanischen Untergründen geprägten Rieden. Dieses einzigartige Mikroklima, geprägt von warmen, sonnenverwöhnten Tagen und den spürbar abkühlenden Brisen der umliegenden Hügelketten, verleiht dem Wein seine außergewöhnliche Struktur, eine feine aromatische Dichte und eine unbändige, lebendige Spannung. Der jugendlich-frische, präzise Jahrgang 2025 zeichnet sich in Mittelitalien durch eine beeindruckende aromatische Klarheit, vitale Säurestruktur und eine anregende Energie aus. Durch die behutsame Vinifikation mit selektiver Lese, einer schonenden Pressung und dem kontrollierten, temperaturüberwachten Ausbau im Edelstahl gelingt es dem Kellerteam perfekt, die natürliche Strahlkraft und die knackige Primärfrucht der Trauben perfekt zu bewahren und mit einer feinen, zeitlosen Eleganz zu veredeln.

Am Gaumen zeigt der Tellus Chardonnay eine faszinierende Dynamik und eine Textur, die zugleich extraktreich saftig, fein-schmelzig und doch schwebend leicht wirkt. Die harmonische Balance zwischen der glasklaren, leuchtenden Fruchtfülle, den subtilen nussigen Nuancen und der belebenden, meisterhaft integrierten Säure- und Mineralstruktur verleiht diesem Weißwein ein festes Rückgrat und sorgt für eine enorme Lebendigkeit und einen phänomenalen Trinkfluss. Wir von Apropos Wein schätzen die stilsichere, qualitätsbewusste Handschrift der Familie Cotarella seit vielen Jahren und sehen in diesem Wein eine der präzisesten und freudvollsten Interpretationen eines modernen mittelitalienischen Chardonnays auf hervorragendem Niveau. Als familiengeführter Fachhandel setzen wir auf Expertise und die Auswahl von Weinen, die wie dieser Tropfen eine klare Identität besitzen und die Seele ihrer spektakulären Heimat so authentisch, ungeschminkt und glanzvoll widerspiegeln.

Kulinarisch präsentiert sich dieser Premium-Weißwein als hochkarätiger Partner der anspruchsvollen, vielseitigen Gastronomie und harmoniert exzellent mit leichten mediterranen Vorspeisen, frischer Pasta mit hellen Saucen oder Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch sowie hellem Geflügel und cremigem Weichkäse. Seine präzise Struktur und die ungeschminkte aromatische Zugänglichkeit machen ihn zudem zu einem absoluten Muss für Entdecker und Liebhaber charaktervoller Weißweine, die das perfekte Zusammenspiel von kühler Frische und eleganter Fruchtkonzentration suchen. Die handwerkliche Sorgfalt in den Weinbergen der Familie Cotarella und das spürbare Streben nach Perfektion machen den Tellus Chardonnay 2025 zu einem unverzichtbaren Erlebnis. Wir bürgen mit unserer jahrzehntelangen Erfahrung dafür, dass dieser Wein die Werte von Herkunft und höchster Qualität, die uns bei Apropos Wein am Herzen liegen, in jedem Glas vollendet verkörpert.

Zutaten

Nährwerte