Tempranillo Blanco 2024 Conde Valdemar 0,75l

Der Tempranillo Blanco DOCa Rioja 2024 von Conde Valdemar ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus der weltweit ersten Rebsorte dieser Art – einer weißen Mutation der klassischen Tempranillo‑Traube. Das traditionsreiche Familienweingut in Oyón, Rioja, das bereits in der fünften Generation geführt wird, steht für Innovation und Herkunft, ganz im Sinne eurer Werte bei Apropos Wein. Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen, bei kontrollierten 16 °C vergoren und rund vier Monate auf der Feinhefe gepflegt, um Struktur und Komplexität sanft zu fördern. 

Im Glas präsentiert sich der Wein in zartem Blassgelb mit grünlichen Reflexen, klar und glänzend. In der Nase treten intensiv weiße Früchte wie Birne und Melone in den Vordergrund, begleitet von exotischer Ananas und floralen Noten wie Jasmin oder Mandelblüte. Zarte Kräuteranklänge runden das Bouquet ab und verleihen Tiefe und Leichtigkeit zugleich. 

Am Gaumen zeigt er sich elegant und geschmeidig mit einem rundum ausgewogenen Charakter. Der Eintritt ist weich, der Verlauf frisch und zugleich cremig durch das Lees‑Aging. Aromen von reifer Birne, Melone und tropischen Früchten verschmelzen mit einem subtil salzigen Nachhall, der auf kalkhaltige Böden verweist und für das stimmige Finish sorgt. 

Kulinarisch passt dieser Tempranillo Blanco perfekt zu feinen Vorspeisen wie Meeresfrüchte‑Carpaccio, Ceviche oder Sushi, ebenso zu Salaten, gegrilltem Gemüse oder Reis‑ und Pastagerichten mit Fisch. Auch als Aperitif entfaltet er bei 8–10 °C seine fruchtige Frische und feine Eleganz. 

Die von der Familie Valdemar über fünf Generationen geführte Bodegas Valdemar kombiniert bodenständige Rioja‑Tradition mit Pioniergeist. Mit dem weltweit ersten Tempranillo Blanco setzt das Weingut Maßstäbe – eine Haltung, die klar zu eurer Philosophie passt: familär geführt, auf Qualität bedacht und offen für neue Genusserlebnisse, ganz wie Apropos Wein. Dieser Wein bereichert euer Sortiment als außergewöhnlicher Weißwein mit Charakter, Herkunft und klarer Botschaft – ein idealer Botschafter eures langjährigen Qualitätsanspruchs.

Zutaten

Nährwerte