Ugo Contini Bonacossi IGT 2019 Capezzana 0,75l

Der “Ugo Contini Bonacossi” 2019 präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Kirschen, getrockneten Kräutern, Rinde und einem Hauch von Pfefferkörnern. Am Gaumen zeigt der Wein eine vollmundige Struktur mit feinen, festen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die die Fruchtaromen harmonisch unterstützt. Der Abgang ist lang und charaktervoll, mit einer angenehmen Würze.

Hergestellt aus 100 % Sangiovese-Trauben aus dem Einzellage “Vitticciana”, die speziell für einen reinen Sangiovese-Wein angelegt wurde, reift der Wein mindestens 18 Monate in Barriquefässern. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % eignet sich dieser Wein hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 18 und 20 °C, und der Wein hat ein Lagerpotential bis 2040 und darüber hinaus.