Ventoux AC Rhône 2024 Perrin 0,75l

Der Ventoux AOC / Rhône „Ventoux Rouge“ 2024 von Famille Perrin ist ein lebendiger, mediterraner Rotwein, der mit südlichem Charme, Frische und identitätsstiftender Herkunft überzeugt.

Im Glas leuchtet er mit mittlerem Rubinrot. In der Nase offenbart sich eine expressive Fruchtpalette aus Sauerkirsche, Himbeere und roten Johannisbeeren, begleitet von floralen Veilchennoten und dezenten Kräuterwürzen. Mit Luft zeigen sich Nuancen von Bittermandel, etwas kühler Erdigkeit und ein Hauch Pfeffer.

Am Gaumen wirkt dieser Ventoux 2024 frisch und ausgewogen: Die Frucht bleibt präsent und saftig, getragen von einer anregenden Säurestruktur, die Frische und Spannung verleiht. Die Tannine sind geschliffen und gut eingebunden, ohne zu aggressiv zu sein. Die Mineralität und ein fein salziger Zug tragen zur Tiefe bei, während der Abgang klar und nachhaltig nachklingt. (Wine in Black beschreibt ihn als „frisch, saftig und charmant, mit seidigen Tanninen und ausgewogener Säure“)

Die Cuvée besteht aus den typischen Rhône-Sorten Carignan, Cinsault, Grenache und Syrah, die nach ihrer Ernte separat vinifiziert und anschließend verschnitten werden. Der Ausbau erfolgt in Zementtanks sowie großen Holzfässern über rund zehn Monate.

Die Weinberge am Fuß des Mont Ventoux profitieren von kalkhaltigen Böden, Kieselanteilen und einer moderaten Höhenlage, was hilft, Frische und Struktur im Wein zu bewahren.

In unserem Sortiment bei Apropos Wein ist dieser Ventoux ein idealer Vertreter für authentische Rotweine mit Regionstypizität und Alltagstauglichkeit. Er bietet Genießer:innen eine markante Rhônewahl, die Herkunft und Stil ohne Übertreibung transportiert.

Empfohlene Speisebegleitung:
Passt hervorragend zu mediterranen Gerichten mit Kräutern der Provence, gegrilltem Fleisch, Ratatouille, Lamm, Wild, Pizza oder Pasta mit intensiven Tomatensaucen.

Serviertemperatur: ca. 16–18 °C

Zutaten

Nährwerte