Verduno Pelaverga DOC 2024 Burlotto 0,75l

Der Verduno Pelaverga DOC 2024 von Comm. G.B. Burlotto ist einer der authentischsten Botschafter des kleinen, aber legendären Anbaugebiets rund um Verduno. Die Rebsorte Pelaverga Piccolo – eine lokale, seltene Varietät – ist berühmt für ihre duftig-würzige Aromatik und ihren eleganten, leichten Körper. Burlotto gilt seit Generationen als einer der wichtigsten Hüter dieser Tradition: Das Familienweingut vinifiziert Pelaverga seit dem 19. Jahrhundert und prägt bis heute den Stil, für den die Rebsorte weltweit geschätzt wird. Die Trauben stammen aus kalkhaltigen, teils sandigen Böden rund um Verduno, wo das gemäßigte Mikroklima und die gute Durchlüftung der Reben frische, klare und würzig-fruchtige Weine hervorbringen.

Im Glas zeigt der Verduno Pelaverga 2024 ein helles bis mittleres Rubinrot mit leicht violettem Schimmer. Das Bouquet ist unverwechselbar und intensiv: rote Kirschen, Walderdbeeren und Himbeeren treffen auf florale Noten von Rosenblättern und Veilchen. Typisch für Pelaverga ist der feinwürzige Charakter mit Aromen von weißem Pfeffer, getrockneten Kräutern, etwas Gewürznelke und einer dezent balsamischen Note. Mit etwas Luft zeigt der Wein zudem Anklänge von Orangenschale, Granatapfel und einer feinen, klaren Mineralität, die seine Herkunft unterstreicht. Am Gaumen präsentiert er sich saftig, lebendig und geschmeidig, getragen von einer frischen Säure und sehr feinen, kaum spürbaren Tanninen. Die rote Frucht wirkt präzise und knackig, die Würze elegant eingebunden, der Nachhall aromatisch und anhaltend, mit einer würzigen, fast pfeffrigen Signatur, die Pelaverga unverkennbar macht.

Als Speisenbegleiter ist der Verduno Pelaverga DOC 2024 äußerst vielseitig. Er passt hervorragend zu Antipasti, Vitello Tonnato, Salumi, gegrilltem Gemüse, mediterranen Vorspeisen, Thunfisch-Tatar oder leichten Pastagerichten. Auch zu Geflügel, Kalb, würzigen vegetarischen Gerichten oder leicht gereiftem Hartkäse zeigt er sich harmonisch. Durch seine Frische und Aromatik eignet er sich zudem perfekt als „Glas für zwischendurch“ oder als eleganter Begleiter zu geselligen Abenden, sowohl in der privaten Runde als auch in der Gastronomie.

Comm. G.B. Burlotto gehört zu den traditionsreichsten und bedeutendsten Familienweingütern des Piemont. Die Hingabe zur einheimischen Rebsorte Pelaverga und die sorgfältige, handwerkliche Vinifikation machen diesen Wein zu einer stilistischen Referenz der Region. Diese Verbindung aus Tradition, Familienhandwerk und kompromisslosem Qualitätsdenken deckt sich mit unseren Werten bei Apropos Wein, einem familiengeführten Weinhandel seit über 29 Jahren. Mit dem Verduno Pelaverga DOC 2024 bieten wir unseren Kundinnen und Kunden einen charaktervollen, einzigartigen Rotwein an, der die besondere Identität Verdunos, die Eleganz des Hauses Burlotto und unsere gemeinsame Leidenschaft für authentische Weine aufs Schönste vereint.

Comm. GB Burlotto
Via Vittorio Emanuele II 28
12060 Verduno CN

Winzer/Weingut

Zutaten

Nährwerte