Vigne di Catullo Lugana Riserva 2021 Roveglia 0,75l

Der Vigne di Catullo Lugana Riserva DOC 2021 von Tenuta Roveglia ist der unbestrittene Aristokrat unter den Gardasee-Weinen und ein Monument für die Rebsorte Turbiana. Während Lugana oft als leichter, unkomplizierter Sommerwein bekannt ist, zeigt die Tenuta Roveglia mit dieser Riserva, zu welcher Größe und Lagerfähigkeit die Region fähig ist. Die Trauben stammen von den ältesten Rebstöcken des Weinguts (einige über 55 Jahre alt), die auf den schweren Lehmböden südlich des Gardasees wachsen. Der Name ist eine Hommage an den römischen Dichter Catull, der schon in der Antike die Schönheit der Region pries. Diese Verbindung aus historischer Tiefe und kompromissloser Qualität deckt sich perfekt mit dem Anspruch von Apropos Wein. Als familiengeführter Weinhandel, der seit über 29 Jahren Klassiker sucht, die Bestand haben, wissen wir: Der „Vigne di Catullo“ ist kein Mode-Wein, sondern eine Ikone. Durch die späte Lese und die lange Reifezeit entwickelt er eine Fülle und Komplexität, die ihn deutlich von der Masse abhebt.

Im Glas präsentiert sich der Vigne di Catullo 2021 in einem satten, leuchtenden Goldgelb, das seine Konzentration bereits andeutet. Das Bouquet ist dicht, warm und verführerisch: Es duftet intensiv nach reifen Aprikosen, gelben Pfirsichen und kandierten Zitrusfrüchten. Mit etwas Luft entfalten sich komplexe Noten von Honigmelone, gerösteten Mandeln, etwas Vanille und eine deutliche mineralische Würze, die an nassen Feuerstein erinnert. Am Gaumen ist der Wein ein Erlebnis: Er ist vollmundig, weich und besitzt einen fast öligen Schmelz, der den Mund auskleidet. Doch er wirkt nie schwerfällig, denn die typische, salzige Mineralität der Lugana-Böden sorgt für Spannung und Frische. Der Abgang ist lang, elegant und geprägt von der charakteristischen Mandelnote.

Dieser Lugana Riserva ist kein einfacher Terrassenwein für zwischendurch, sondern ein großer Speisebegleiter für die gehobene Küche. Er harmoniert perfekt mit Süßwasserfischen in kräftigen Saucen, etwa einer Gardasee-Forelle oder Saibling mit Kräuterbutter. Er ist aber auch stark genug für helles Fleisch wie Kalbsbraten, Vitello Tonnato oder Kaninchenragout. Auch zu Risotto mit Meeresfrüchten oder mittelreifem Käse ist er eine Offenbarung. Wer den Gardasee liebt, aber im Glas höchste Ansprüche stellt, kommt an diesem Wein nicht vorbei. Mit dem Vigne di Catullo Lugana Riserva 2021 holen Sie sich die Essenz des italienischen Sommers auf Grand-Cru-Niveau ins Haus.

Tenuta Roveglia
Roveglia 1
25010 Pozzolengo
Brescia