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Rubinrot mit ziegelroten Reflexen. Die Nase zeigt sich vielschichtig, warm und fein strukturiert: Reife schwarze Kirschen, Pflaumen und Brombeeren verbinden sich mit edlen Noten von Vanille, Zedernholz, Leder, Tabak und Gewürznelken. Subtile Aromen von getrockneten Kräutern, Kakao und balsamischen Nuancen runden das Bouquet ab.
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Der Viña Real Gran Reserva 2017 von CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España) ist ein hochklassiger Rioja-Rotwein mit Eleganz, Tiefe und großem Reifepotenzial – ein Paradebeispiel für die lange Tradition und moderne Klasse des Hauses Viña Real, das für komplexe, langlebige Weine mit unverwechselbarer Handschrift steht.
Im Glas präsentiert sich der Wein in tiefem Rubinrot mit ziegelroten Reflexen – ein Hinweis auf seine Reife und sorgfältige Fasslagerung. Die Nase zeigt sich vielschichtig, warm und fein strukturiert: Reife schwarze Kirschen, Pflaumen und Brombeeren verbinden sich mit edlen Noten von Vanille, Zedernholz, Leder, Tabak und Gewürznelken. Subtile Aromen von getrockneten Kräutern, Kakao und balsamischen Nuancen runden das Bouquet ab.
Am Gaumen überzeugt der Viña Real Gran Reserva 2017 mit seiner seidigen Textur, reifen Tanninen und einer ausgewogenen, tragenden Säure. Die Frucht ist harmonisch mit den Röstaromen aus dem Ausbau verwoben, der Wein wirkt konzentriert, aber nie überladen. Der Ausbau erfolgte über mindestens 24 Monate in französischen und amerikanischen Barriques, gefolgt von einer langen Flaschenreife, wie es für Gran Reservas in der Rioja typisch ist. Der Abgang ist lang, elegant und getragen von einer feinen mineralischen Würze und harmonischer Frische.
Die Cuvée basiert traditionell auf Tempranillo, ergänzt durch Graciano und manchmal Mazuelo – mit Trauben aus hoch gelegenen Weinbergen in der Rioja Alavesa. Das Jahr 2017 war geprägt von einem heißen, trockenen Sommer, brachte aber durch selektive Lese und erfahrene Kellerarbeit kraftvolle, zugleich ausgewogene Weine hervor.
Kulinarisch passt die Gran Reserva perfekt zu edlen Fleischgerichten wie Lammrücken, Rehfilet, Rinderbraten, iberischem Schinken oder gereiftem Manchego. Auch zu Gerichten mit Trüffel, Pilzen oder zu dunkler Schokolade ist sie ein stilvoller Begleiter.
Apropos Wein empfiehlt den Viña Real Gran Reserva 2017 allen, die klassische Rioja mit Tiefe, Eleganz und Reifepotenzial suchen. Ein Wein mit großer Seele und langer Geschichte – vielschichtig, charaktervoll und von leiser Noblesse.
CVNE
Compañia Vinicola del Norte de España
Laguardia
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