Weissburgunder 2024 Dr. Bürklin-Wolf 0,75l

Der Weißburgunder 2024 “Dr. Bürklin-Wolf” aus der Pfalz beeindruckt mit seiner brillanten, hell-gelb-grünen Farbe. Bereits im Bouquet entfalten sich verlockende Aromen von Golden Delicious-Äpfeln, reifen Birnen und einer zarten Bourbon-Vanille-Note begleitet von floralen Anklängen und feiner Würze, geprägt durch den biodynamischen Ausbau des Weinguts.
Am Gaumen überzeugt er mit einer eleganten Balance: eine frisch eingebundene, lebendige Säure trifft auf seidigen Schmelz und eine saftige Fruchtfülle

Zarte Mandel- und Mirabellen-Aromen sowie ein animierender, anhaltender Nachhall verleihen dem Wein Struktur und Tiefe

Die Trauben gedeihen in den mineralreichen Böden von Wachenheim, auf Bundsandstein-, Lehm- und Mergeluntergrund – perfekte Voraussetzungen für einen charaktervollen Weißburgunder mit regionaler Identität

Dieser Weißburgunder passt hervorragend zu Spargelklassikern, gedämpftem Zander, Meeresfrüchten, cremigem Risotto und hellen Geflügelgerichten. Aber auch zu mildem Hartkäse und saisonalen Gemüsevariationen entfaltet er seine aromatische Liaison und zeigt sein volles Potential

Das Familienweingut Dr. Bürklin-Wolf blickt auf eine Geschichte seit 1597 zurück und wird heute von Bettina Bürklin-von Guradze geführt. Als VDP-Mitglied und wegweisender biodynamischer Betrieb setzt es Maßstäbe in der deutschen Qualitätsweinlandschaft

Die sorgfältige Handarbeit, die moderne Kellertechnik und der Fokus auf Terroir und Nachhaltigkeit spiegeln sich deutlich im Wein wider.

Bei Apropos Wein haben wir seit über 29 Jahren denselben Anspruch: familiäre Authentizität, höchste Qualität und nachhaltiges Wirtschaften. Der Weißburgunder 2024 von Dr. Bürklin-Wolf verkörpert diese Werte eindrucksvoll – klar, elegant und charakterstark. Ein Wein, der nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch unser Bekenntnis zu exzellentem, verantwortlichem Genuss teilt.

Zutaten

Nährwerte