Weißburgunder Vom Kalkmergel 2024 Dreihornmühle 0,75l

Der Weißburgunder vom Kalkmergel 2024 aus der Dreihornmühle in Rheinhessen strahlt in elegantem hellgelb und offenbart im Bouquet zarte Aromen von grünen Äpfeln, süßen Birnen und feinem Zitrus. Hinzu gesellen sich dezente, florale Noten – wie Akzente von Quitte und Frühlingsblüten – sowie eine kalkige Mineralität, die dem Wein eine spannende Tiefe verleiht

Am Gaumen begeistert dieser Weißburgunder durch eine weiche, fast zurückhaltende Säure und eine geschmeidige Textur. Reife Frucht trifft auf eine lebendige Eleganz, getragen von einer moderaten Länge und vibrierender Spannung, die typisch für Kalk-Mergel-Böden ist
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Die Trauben reifen in der Lage Westhofener Kalkmergel/Kirchspiel, deren Kalksteineinlagen ein feines Terroirprofil mit klarer Mineralität und Lagerpotenzial prägen. Unter der Leitung von Fred Orb setzt die Dreihornmühle seit Generationen auf traditionelle Sorgfalt, gepaart mit modernem, qualitätsorientiertem Weinbau

Als Speisebegleiter empfiehlt sich dieser Weißburgunder besonders zu gedämpftem oder gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und milden Käsen. Auch zu Spargelgerichten oder cremigem Gemüse-Risotto ergibt sich ein harmonisches Zusammenspiel – serviert bei 8–10 °C kommt sein Charakter am besten zur Geltung .

Die Dreihornmühle mit ihren historischen Wurzeln in Westhofen kombiniert über 500 Jahre Familientradition mit dem Anspruch auf handwerkliche Qualität. Fred Orb führt diesen Geist weiter und kreiert Weine, die Terroir klar erlebbar machen

Bei Apropos Wein stehen wir seit fast drei Jahrzehnten für familiär geführte Weinkultur und echte Herkunft. Genau diesen Anspruch erfüllt der Weißburgunder vom Kalkmergel: elegant, ausdrucksstark und mit Herkunftscharakter – ein präziser Botschafter unserer Werte und ein Gewinn für unser Sortiment.