Weißer Burgunder Plauelrain 2024 Laible 0,75l

Der Durbacher Plauelrain Weißer Burgunder 2024 vom Weingut Andreas Laible bringt die kühle, kristallklare Stilistik der Ortenau präzise ins Glas. Zart strohgelb mit grünem Schimmer, im Bouquet feine Zitrusfrische von Grapefruit und Limette, helle Kernobstnoten (grüner Apfel, Birne) und gelbes Steinobst wie Mirabelle und Weinbergspfirsich; darunter eine kräuterige Andeutung und eine kühle, steinig-mineralische Spur aus der Steillage.

Am Gaumen trocken, geradlinig und sehr animierend: saftige Zitrus- und Apfelnoten treffen auf eine straffe, bestens eingebundene Säure; ein Hauch Schmelz und feine Würze sorgen für Balance, die Mineralität trägt in ein längeres, klar konturiertes Finale.

Als Speisenbegleiter glänzt dieser Weißburgunder zu gegrilltem Zander oder Saibling mit Zitronenbutter, Meeresfrüchten, Spargel- und Kräuterküche, sommerlichen Salaten mit Zitrus-Vinaigrette, hellem Geflügel sowie zu frischem Ziegenkäse. Die Trauben stammen aus der legendären, sonnenexponierten Steillage Durbacher Plauelrain, deren karger, steiniger Boden Wärme speichert und den Weinen Frische, Druck und Präzision verleiht. Das Familienweingut Laible arbeitet mit konsequenter Handlese und schonender Vinifikation – so steht der Herkunftsausdruck im Vordergrund.

Genau diese Verbindung aus Handwerk, Terroirtreue und Eleganz ist es, die wir als familiengeführter Händler bei Apropos Wein seit über 29 Jahren schätzen – ein Weißburgunder mit Profil, Trinkfluss und Charakter.

Allergenhinweis	Enthält Sulfite
Geschmack	trocken
Herkunftsland	Deutschland
Alkoholgehalt	12,5
Deutschland	Baden
Inverkehrbringer	Weingut Alexander Laible Deutschland / Baden Unterweiler 48, 77770 Durbach
Winzer/Weingut/Abfüller	Weingut Alexander Laible
Jahrgang	2024
Lebensmittelunternehmer	Weingut Alexander Laible DE 77770 Durbach
Nettofüllmenge	0,75 l

Zutaten

Nährwerte