Winzer Nik Weis führt das Rieslingweingut seiner Familie auf dem St. Urbans-Hof in Leiwen an der Mosel in dritter Generation. Sein Studium des Weinbaus und der Önologie sowie zahlreiche Auslandsreisen helfen ihm dabei, authentische und hervorragende Moselweine zu kreieren. Als Mitglied im Fair N’Green-Verband hat er sich außerdem dazu verschrieben, in seinem Betrieb ausschließlich nachhaltig zu wirtschaften und seinen Weinbau strengen umweltfreundlichen Richtlinien anzupassen. Dieser hohe Qualitätsanspruch ist in seinen Weinen klar zu schmecken. Expertinnen und Experten sind sich einig: Die Weine vom St. Urbans-Hof gehören sowohl im trockenen als auch im edelsüßen Bereich zu den besten des Landes!
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Am beschaulichen Ufer der Saar liegen die Wiltinger Weingärten des St. Urbans-Hof. Unter der kompetenten Leitung des Winzers Nik Weis entsteht dieser Riesling Kabinett, der mit Moselwein-typischer Kräuterfrische aufwartet. Gewachsen im festen, roten Schieferboden der Einzellage Schlangengraben, die schon seit 1905 durchgehend bewirtschaftet wird, bringt der Weißwein außerdem eine wunderbare Klarheit mit.
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Beschreibung
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